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?食用菌出菇架
出菇房網(wǎng)架樣式也叫食用菌養(yǎng)殖架,出菇房網(wǎng)架樣式是由冷軋鋼板沖孔、加工成型、經(jīng)酸洗磷化、高溫噴塑等一系列工序成型。很多地方已經(jīng)大量采用該產(chǎn)品,是以前木頭竹竿等架子的替代品。使用年限更長久,壽命達(dá)到10年以上,它具有安裝簡單、高度隨意調(diào)節(jié)、不受地面高度影響、整體穩(wěn)定性強(qiáng)、承載力大、防水防潮、可重復(fù)利用、根據(jù)大棚尺寸定做、不受大棚立柱影響、成本低等諸多優(yōu)點越來越受廣大菇農(nóng)的喜愛。
在初夏平菇生產(chǎn)時,采收1~2潮菇后進(jìn)行越夏管理,使其在偏干、缺氧、溫度穩(wěn)定條件下,降低呼吸強(qiáng)度、保持較強(qiáng)生活力、保存養(yǎng)分,早秋再進(jìn)行出菇管理,這樣可提前進(jìn)入市場,取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。平菇進(jìn)行越夏管理有以下幾種方法:
1.風(fēng)干法
將出過1~2潮菇的菌袋去掉菇根、死菇、老菌皮(未出菇的菌袋不必打開袋口),風(fēng)干,放置在陰涼通風(fēng)處。若放在室外要加覆蓋物以防雨淋,防潮防霉。8月底氣溫降低后,將菌袋浸泡在水池中,使其吸透水分,再進(jìn)行出菇管理,一周后即可出菇。
2.溝貯法
選擇地勢較高、排水方便的地方,挖寬50厘米、深60~70厘米的貯藏溝,將溝壁拍實,并撒石灰(消毒和殺菌),再將沒有污染的菌袋放入溝內(nèi),一般放3~4層。溝上覆土厚約50厘米,高出地面15厘米,呈弓形,以利排水。在越夏管理期間,如遇長期干旱,應(yīng)向溝面適當(dāng)澆水保濕。入秋后挖出菌袋,在浸水池內(nèi)浸泡24小時左右,按常規(guī)進(jìn)行出菇管理,10天即可出菇。
3.覆土法
對于地栽平菇,氣溫升高不適出菇時,即停止噴水,清潔床面,使料面稍加干燥,含水量降至45%左右;然后覆蓋薄膜,上面再覆蓋7~10厘米厚的干凈泥土,稍拍緊;泥土上再蓋草簾進(jìn)行遮陽,以防高溫;四周開好排水溝,防止雨水浸入料內(nèi);如遇久旱,則需在土層表面噴水保濕。待高溫過后,掀去覆土與薄膜,在床面澆灌一次重水,浸透培養(yǎng)料,然后按常規(guī)管理,一周后即可出菇
出菇房網(wǎng)架樣式菇類養(yǎng)殖時病蟲害防治方法。栽培防控:選用耐高溫、抗病、抗逆性強(qiáng)的平菇品種,出菇期間保持菇棚內(nèi)適宜的溫度和空氣濕度,防止出菇房網(wǎng)架樣式棚溫差、濕差過大,避免強(qiáng)風(fēng)直吹。發(fā)生病害后,及時清理病菇、病料,停止噴水,降低出菇房網(wǎng)架樣式菇棚濕度和溫度。生物防治:優(yōu)先選擇使用微生物源、植物源防治。在無菇期或避菇使用多殺、堿、印楝素、、魚藤酮、除蟲菊素、茴蒿素、茶皂素等防治平菇害蟲。