【廣告】
花椒烘干機(jī)熱泵烘干工藝
花椒具有特性,在烘干過程中溫度不能過高,不能翻動,否則會造成花椒果皮油胞而出油,嚴(yán)重影響花椒品質(zhì)。為保證干花椒質(zhì)量,應(yīng)分階段控制烘干時間和烘干溫度。經(jīng)過試驗,分析試驗數(shù)據(jù),得出如下佳烘干工藝流程。
(1)階段,裝料0~1 h。這個階段,一次可干燥花椒進(jìn)料1噸以上。
(2)第二階段,1~7 h?;ń费b料結(jié)束后,逐漸開始加溫,花椒皮收縮并開始裂口。這個階段溫度應(yīng)控制在50℃。溫度過低會使能源得不到有效使用,并延長烘干時間,降低烘干效率; 溫度過高會使花椒油胞,甚至出油,降低花椒品質(zhì)。
(3)第三階段,7 h~烘干結(jié)束。第二階段結(jié)束后,花椒皮收縮并開始出現(xiàn)裂口后,應(yīng)開始加溫,溫度保持在65℃左右,直到達(dá)到花椒干燥程度要求。
在節(jié)能環(huán)保的大趨勢下,燃煤熱風(fēng)爐烘干不符合政策要求,因此需要進(jìn)行改造。目前而言,電能供熱烘干的主要形式是電熱風(fēng)爐和空氣源熱泵。電熱風(fēng)爐運行能效低,通常在0.7左右,而且后期運行成本高,同時需要電網(wǎng)升級的費用也比較高,空氣源熱泵烘干則不然。
錦沐精工空氣能烘干熱泵吸收空氣中的熱量,可以產(chǎn)生成倍的熱量,節(jié)能效果明顯;小編在走訪市場的時候現(xiàn)場采訪了使用錦沐精工空氣能烘干熱泵的烘房負(fù)責(zé)人,請他們介紹了空氣能烘干熱泵的使用效果和費用情況,在采訪過程中,用戶對空氣能采暖均表達(dá)了高度的認(rèn)可。
每個品種花椒好貨(開口率高、顏色好、麻度高)數(shù)量只有不到三分之一,市場上大部分都是通貨、次貨。無論行情如何,好貨總是好賣,價格下行時由于好貨存量少,抗跌能力也強(qiáng)。
現(xiàn)在行業(yè)競爭越來越激烈,想賺錢就得提升花椒質(zhì)量。除了在種植上面下功夫,選擇合適的花椒烘干設(shè)備,可明顯提升花椒品質(zhì)。
使用空氣能烘干機(jī)可大幅降低花椒烘干成本,空氣能烘干機(jī)溫度控制準(zhǔn)確,烘干室內(nèi)花椒受熱均勻,烘烤出的花椒顏色好,開口率高,不會產(chǎn)生二次污染導(dǎo)致含硫量超標(biāo)。