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鴨舌在油香下惹的人唾液橫飛,讓人忍不住想要和它來(lái)個(gè)舌尖上的交流~ 鴨舌的前段部分肉質(zhì)肥,后端部分又柔滑韌勁,油溫炸后2根細(xì)長(zhǎng)的觸角脆的很,還能嚼出脆響聲來(lái)。
翅尖中上的肉非常細(xì)膩而且好吃,脂肪含量很低,翅尖和調(diào)料的相互作用讓翅尖口感,美味可口,用這道孜然翅尖招待客人是不錯(cuò)的選擇。
感覺(jué)就是脆,真的脆,再咬下去就有汁水啦。小編從來(lái)沒(méi)想過(guò)油炸的雞爪可以那么鮮,比其他口味的雞爪來(lái)的更加美味。
作為廟東排骨扛把子的招牌排骨,一天能夠賣(mài)出幾百份都小意思了,許多吃貨慕名而去,多數(shù)都是為了這份酥香撲鼻的留香排骨。
絕味炸肉對(duì)于肉食動(dòng)物的我來(lái)說(shuō),來(lái)上一份絕味炸肉能讓心情好上一整天,因?yàn)槿际侨?!還都是肉質(zhì)鮮嫩的里脊肉!
酥香掌中寶
次聽(tīng)到掌中寶,都不知道這是什么東西。其實(shí)這是雞膝蓋上的啦,口感爽脆有嚼勁,吃起來(lái)非常過(guò)癮。
作為“廟東排骨”的招牌小吃,一天都要賣(mài)掉上百份留香排骨。上好的仔排,廟東排骨加盟電話,用28種香料真空腌制,依然保留原始的肉香,控溫控時(shí)炸制,廟東排骨商家,出鍋后的排骨外酥里嫩,廟東排骨,表面金黃內(nèi)多汁,原味肉香滿溢,撒上自己喜愛(ài)的調(diào)味料,多了一份過(guò)癮的風(fēng)味。焦黃的排骨剛出鍋的時(shí)候,還滋滋冒著熱氣,用28種香料蒸空腌制,每一種味道都進(jìn)入到了骨頭里,站在門(mén)口的人每個(gè)人都忍不住吞口水。
在店面操作過(guò)程中,每份出品都有精準(zhǔn)稱重,廟東排骨電話,裹醬過(guò)程也用“捏丸子”的手法,盡量使炸粉只留下薄薄一層,不會(huì)有“面面”的感覺(jué)。
同時(shí),門(mén)店每天更換蘇果大豆油,保證油品的健康,制作過(guò)程種,控制油溫及油炸時(shí)長(zhǎng),盡量減輕油炸的危害,保留酥脆鮮嫩的口感。