蔬菜保鮮柜正常供電使用時(shí)，可在蔬菜保鮮柜冷凍室里多制些冰塊，裝入塑料袋中貯存。一旦停電，及時(shí)將袋裝冰塊移到蔬菜保鮮柜冷藏室的上方，并盡量減少蔬菜保鮮柜開(kāi)門(mén)取物的次數(shù)。這樣，既可在停電時(shí)保持蔬菜保鮮柜一定的低溫，又可延長(zhǎng)蔬菜保鮮柜的使用壽命。風(fēng)冷型蔬果保鮮柜屬于無(wú)霜類型的制冷設(shè)備，設(shè)備可以自動(dòng)進(jìn)行除霜，不會(huì)因?yàn)楹袼獛?lái)耗電量增加。這種保鮮柜降溫快，內(nèi)部溫度均勻，不需要定期除霜，后期使用方便。風(fēng)冷、直冷水果保鮮柜是各有各的特色，消費(fèi)者在選購(gòu)水果保鮮柜的時(shí)候可以結(jié)合自身的具體情況來(lái)采購(gòu)，從水果保鮮柜的制冷速度、是否需要自動(dòng)除霜、溫度的均勻性、冷柜的有效容積，耗電量、噪音、價(jià)格等來(lái)考慮，這樣就能夠采購(gòu)到自己喜歡，又實(shí)用的水果保鮮柜。

不可以將保鮮柜放在環(huán)境溫度高的地方，比如說(shuō)太陽(yáng)直射或者是有烤爐的地方。通風(fēng)良好干燥，和墻壁要有一定的距離，利于柜體的散熱。開(kāi)門(mén)次數(shù)不要太勤，開(kāi)門(mén)時(shí)間也不能太長(zhǎng)。保鮮柜除霜是自動(dòng)進(jìn)行的，風(fēng)道口一定不要放置物品，否則堵塞風(fēng)道，影響制冷。物品間的擺放空間也不能太過(guò)擁擠，否則柜內(nèi)溫度會(huì)不均勻。要想水果和蔬菜能夠長(zhǎng)時(shí)間的保存在水果保鮮柜中，保鮮劑的添加是避免不了的，保鮮劑的添加能有效的防止細(xì)菌的增值，對(duì)于水果蔬菜的保鮮效果那是非常大的。

超市里的蔬菜保鮮柜內(nèi)結(jié)霜結(jié)得越多，那么蔬菜保鮮柜就會(huì)越耗電，食品冷藏所需要的溫度就更難達(dá)到。霜在一定結(jié)一定程度厚時(shí)就需要及時(shí)對(duì)蔬菜保鮮柜進(jìn)行一次除霜。蔬菜保鮮柜的結(jié)霜現(xiàn)象，是因?yàn)槭卟吮ｕr柜內(nèi)部存放的食物中有許多含水分較高食物冷凝而成。要想水果和蔬菜能夠長(zhǎng)時(shí)間的保存在水果保鮮柜中，保鮮劑的添加是避免不了的，保鮮劑的添加能有效的防止細(xì)菌的增值，對(duì)于水果蔬菜的保鮮效果那是非常大的。蔬菜保鮮柜采用進(jìn)機(jī)組，分體式設(shè)計(jì)，真正做到低噪音，高能效，環(huán)保節(jié)能微電腦全自動(dòng)溫控技術(shù)，操作更簡(jiǎn)便，溫度控制更。浸塑隔開(kāi)式儲(chǔ)物架，物品存放更簡(jiǎn)單，展示效果更美觀整體發(fā)泡技術(shù)，環(huán)保發(fā)泡材料，更節(jié)能，更耐用。