從產(chǎn)地，農(nóng)家直接篩選收購，省掉中間商，降低成本，有更好的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過篩選再收購，質(zhì)量更好。配送給商戶，市民前經(jīng)過層層篩選，保證質(zhì)量，杜絕以次充好。水果作為一種重要的農(nóng)產(chǎn)品，改革開放以來，獲得土地經(jīng)營(yíng)權(quán)的農(nóng)民紛紛把目光投向水果業(yè)，全國(guó)各地水果業(yè)發(fā)展的積極性空1前高漲，并得到迅速發(fā)展。果品公司可將結(jié)余果品進(jìn)行保險(xiǎn)儲(chǔ)存后反季節(jié)銷售，即可延長(zhǎng)當(dāng)?shù)靥O果的儲(chǔ)存期，減緩品質(zhì)損失，又可以滿足反季節(jié)人們對(duì)新鮮水果的需要。

由于水果生產(chǎn)地面廣，消費(fèi)水果的地點(diǎn)也很分散，所以水果運(yùn)輸和裝卸比其他工業(yè)品要復(fù)雜。送貨過程中也需要特定的冷藏設(shè)備，這就是水果配送區(qū)分于其他工業(yè)品配送的特性?，F(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了,經(jīng)常也會(huì)買一些水果來補(bǔ)充一下營(yíng)養(yǎng),特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃，減肥。水果配送將快速擴(kuò)張，未來覆蓋所有的高校和重點(diǎn)生活社區(qū)。跟著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的成長(zhǎng)，物流配送對(duì)于城市水果配送顯得越來越重要。

近年來，越來越多的水果批發(fā)市場(chǎng)意識(shí)到物流配送的重要性。零售：配送中心有便利的交通，消費(fèi)者都可以很方便的買到這里的水果，水果種類齊全。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和居民消費(fèi)水平的提高，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和流通量逐年增加，全社會(huì)對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全和品質(zhì)提出了更高的要求。因?yàn)槌鞘薪煌ǖ南拗仆瑫r(shí)還要滿足顧客的需求，水果企業(yè)不得不在距離用戶較近的居民區(qū)設(shè)置大量的配送中心。