諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的臥式水浴殺菌鍋分為電腦全自動(dòng)型、電腦半自動(dòng)型、手動(dòng)型，材質(zhì)分為不銹鋼和碳鋼，可根據(jù)客戶(hù)要求量身定做。其設(shè)備特點(diǎn)：進(jìn)出貨方便，高溫高壓殺菌，節(jié)能節(jié)時(shí)，操作方便，可設(shè)計(jì)為雙開(kāi)門(mén)操作，在殺菌過(guò)程做到，生熟分離，熟分離，杜絕生，熟產(chǎn)品之間的污染和串味。本機(jī)在物料殺菌之前，保證鍋體內(nèi)空氣干燥的情況下，可提前升溫，使鍋體溫度達(dá)到100℃以上，縮短殺菌時(shí)間，保證了物料的干濕度，雙開(kāi)門(mén)式殺菌鍋，適用于生產(chǎn)流水線作業(yè)。在殺菌時(shí)，由于加熱使溫度升高，包裝袋內(nèi)的壓力會(huì)超過(guò)袋外（在鍋內(nèi)）的壓力。

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事生產(chǎn)高溫殺菌釜、殺菌鍋、蒸煮設(shè)備、夾層鍋及硫化罐的主要經(jīng)營(yíng)廠家，公司擁有先進(jìn)的加工設(shè)備、雄厚的技術(shù)力量，專(zhuān)業(yè)從事于壓力容器及其配套設(shè)備的研發(fā)和制造，形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、成品檢驗(yàn)、售后服務(wù)于一體的網(wǎng)絡(luò)體系。產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地，并已出口多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在同行業(yè)中享有很高的聲譽(yù)。

   公司將遵循“以質(zhì)量求生存，科技，以信譽(yù)交朋友”的辦廠宗旨，中遠(yuǎn)人將繼續(xù)在技術(shù)及硬件制造上加大技改力度，并以全新風(fēng)貌和靈活務(wù)實(shí)的運(yùn)作機(jī)制；以可靠的質(zhì)量、合理的價(jià)位、良好的售前售后服務(wù)；其中一種類(lèi)型的殺菌鍋是從殺菌鍋底部將水抽出，并通過(guò)殺菌鍋?lái)敳亢椭胁康乃畤婌F噴嘴將水重新導(dǎo)入鍋內(nèi)對(duì)容器進(jìn)行加熱或冷卻。滿(mǎn)足廣大用戶(hù)的需求，為您排憂(yōu)解難，使您用少的投資獲取更大的盈利。

公司著眼于未來(lái)，不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案以幫助我們的用戶(hù)贏得未來(lái)充滿(mǎn)競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn)，同時(shí)也深信我們將充滿(mǎn)熱情的服務(wù)于用戶(hù)，關(guān)注你的需求，超越您的期望，以我們的努力成就您事業(yè)的輝煌。

諸城中遠(yuǎn)溫馨提示：殺菌鍋大小及種類(lèi)可根據(jù)用戶(hù)要求訂做，我們有國(guó)家地方壓力容器證書(shū)，您可放心和安全的使用。如需要請(qǐng)點(diǎn)擊咨詢(xún)。

F值殺菌的優(yōu)點(diǎn)：

1、預(yù)先設(shè)置F值，整個(gè)殺菌過(guò)程的產(chǎn)品殺菌效果一致。

2、殺菌效果達(dá)到F值立即進(jìn)入冷卻降溫階段，節(jié)約蒸汽能源。

3、可根據(jù)不同的食品任意測(cè)試、調(diào)整F值，實(shí)現(xiàn)每批次食品的殺菌效果一致。

殺菌鍋內(nèi)安裝了四支可移動(dòng)的溫度傳感器探頭，可實(shí)現(xiàn)如下功能：

a: 精準(zhǔn)測(cè)試不同食品的F值。

b: 隨時(shí)監(jiān)測(cè)食品的F值。

c: 隨時(shí)監(jiān)測(cè)鍋內(nèi)熱分布情況。

d: 測(cè)試食品的熱穿透。

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司愿與廣大食品行業(yè)客戶(hù)合作共贏，為食品行業(yè)安全保駕護(hù)航！

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司殺菌鍋操作流程介紹

1.將產(chǎn)品準(zhǔn)備好，用食品車(chē)推至鍋內(nèi)。

2.關(guān)鍋門(mén)：將鍋門(mén)關(guān)好，并將充氣墊子閥門(mén)打開(kāi)，右側(cè)安全聯(lián)連閥關(guān)閉。

3.往鍋里放水，打開(kāi)上罐和鍋的連通閥門(mén)，將上罐的水全部放入鍋內(nèi)（在放水時(shí)，將鍋門(mén)右側(cè)的安全連鎖閥打開(kāi)，放水結(jié)束后關(guān)閉），打開(kāi)疏水閥旁邊藍(lán)色閥門(mén)排管道。

4.打開(kāi)壓力自動(dòng)開(kāi)關(guān)給鍋里補(bǔ)上0.05mpa左右壓力再關(guān)掉。

5.打開(kāi)循環(huán)水泵1，打開(kāi)溫度自動(dòng)開(kāi)關(guān)，打開(kāi)疏水器開(kāi)關(guān)，給鍋里升溫，同時(shí)觀察疏水閥旁邊的藍(lán)色閥門(mén)排水情況，當(dāng)藍(lán)色閥門(mén)處不排水開(kāi)始排氣時(shí)，關(guān)閉藍(lán)色閥門(mén)。

6.待鍋內(nèi)溫度顯示100℃后，打開(kāi)壓力自動(dòng)開(kāi)關(guān)，同時(shí)開(kāi)始調(diào)節(jié)計(jì)時(shí)器，待溫度升到預(yù)定溫度（123℃）后，時(shí)間繼電器開(kāi)始計(jì)時(shí)，進(jìn)入消菌階段。

7.達(dá)到殺菌時(shí)間后，蜂鳴器報(bào)警，此時(shí)將溫度自動(dòng)開(kāi)關(guān)關(guān)閉，將疏水閥關(guān)掉。

8.打開(kāi)進(jìn)水閥（3個(gè)：2個(gè)下面，1個(gè)上面），其中（上面）*熱換器上端的閥門(mén)打開(kāi)要小，打開(kāi)藍(lán)色閥門(mén)有水流出后關(guān)掉，打開(kāi)冷卻泵2（開(kāi)冷卻泵要注意觀察壓力表壓力，如果壓力下降（0.15MPa），可關(guān)掉水泵，待壓力補(bǔ)上后再打開(kāi)，并以此類(lèi)推，直到壓力保持穩(wěn)定后，讓冷卻泵一直運(yùn)轉(zhuǎn)工作（此環(huán)節(jié)靈活操作））

9.待鍋內(nèi)溫度顯示60℃左右將壓力自動(dòng)開(kāi)關(guān)關(guān)掉，溫度顯示40℃左右，將循環(huán)泵1和冷卻泵2關(guān)掉。（此步具體到工作中，當(dāng)顯示溫度達(dá)到50℃左右后可同時(shí)關(guān)掉兩泵）

10.回收水：打開(kāi)上罐連通閥門(mén)，將水回收罐內(nèi)，回收完時(shí)，會(huì)發(fā)出排氣響聲，此時(shí)將閥門(mén)關(guān)掉。

11.打開(kāi)排污閥，將水和氣全部排空，然后關(guān)掉。

12.鍋門(mén)上方的安全連鎖頭掉下后，打開(kāi)右側(cè)連鎖閥，關(guān)掉充氣墊子閥門(mén)，并打開(kāi)排氣閥排氣后，打開(kāi)鍋門(mén)，用食品車(chē)取出產(chǎn)品。