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酒標(biāo)不干膠標(biāo)簽印刷材料
酒標(biāo)不干膠標(biāo)簽貼標(biāo)適性的因素透水時間
透水時間是指從將啤酒標(biāo)簽背面朝下放置在23℃的水面上開始,至標(biāo)簽正面出現(xiàn)di一個透水點(diǎn)的時間。 啤酒標(biāo)簽貼標(biāo)一般用水性膠水,如果酒標(biāo)的透水時間太短,就會在貼標(biāo)的過程中因過早被水滲透而失去挺度與強(qiáng)度,極易發(fā)生破標(biāo)和皺標(biāo)現(xiàn)象。 造成酒標(biāo)透水快的原因是紙張的施膠度較差。屬于IB的威士忌一般會在風(fēng)味上顯得更為個性,相較OB的威士忌,價格一般來說會略遜一籌。在紙張的驗(yàn)收過程中可以采用背面Cobb值、硫q酸氨/三氯化鐵反應(yīng)時間、透水時間等方法對紙張進(jìn)行檢測控制。一般來說,紙張背面的Cobb值越大或硫q酸氨/三氯化鐵反應(yīng)時間越短,即透水時間越短,則紙張的施膠度越低,印制的啤酒標(biāo)簽在貼標(biāo)過程中越容易破標(biāo)和皺標(biāo)。
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酒標(biāo)上有哪些術(shù)語可以說明葡萄酒的品質(zhì)?
酒莊自產(chǎn)(Recolte):勃艮第和香檳(Champagne)產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒有時會使用這個術(shù)語,表示該葡萄酒是由酒莊自種的葡萄來釀造的。這兩個產(chǎn)區(qū)都有不少酒商是從葡萄種植者那里收購葡萄來釀造葡萄酒。在西班牙,“特級珍藏”級的葡萄酒比“珍藏”級的需要陳釀更長時間。葡萄酒收藏家和葡萄酒愛好者更喜歡那些用酒莊自產(chǎn)的葡萄來釀造的葡萄酒,因?yàn)檫@些葡萄酒的質(zhì)量往往更出色。
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酒標(biāo)上的哪些術(shù)語不能說明葡萄酒的品質(zhì)?
有些葡萄酒的酒標(biāo)上會使用一些大氣而華麗的詞匯,這主要是為了吸引消費(fèi)者的目光,達(dá)到推廣市場的目的。下面我們來看看這些詞匯主要有哪些。
“超級”(Superieur):“超級”一般是指某款葡萄酒的酒精度比較高,但不能說明它的質(zhì)量也比較高。
“大酒”(Grand Vin):這個詞并不是說某款葡萄酒質(zhì)量非常好,而是說它是其葡萄園的主打酒款。
“珍藏”(Reserve):在舊世界國家,“珍藏”一般用“Riserva / Reserva”,指某款葡萄酒在上市之前進(jìn)行了額外的陳釀。舊世界原產(chǎn)地制度把葡萄品種隱含定義在產(chǎn)地信息里,除了法國阿爾薩斯和德國,酒標(biāo)上基本不標(biāo)品種。不過在新世界國家,“珍藏”一般用“Reserve”,且使用比較自由化,沒有比較統(tǒng)一的使用標(biāo)準(zhǔn),因此它與葡萄酒的質(zhì)量并沒有什么直接關(guān)系。
“te釀”(Cuvee):這個詞一般指某個酒莊所生產(chǎn)的所有葡萄酒中,價格比較高的那一系列葡萄酒,跟葡萄酒的質(zhì)量沒有直接關(guān)系。