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蔬菜清洗機(jī) 大棗清洗機(jī) 果蔬清洗機(jī)
4、滾筒摩擦式清洗
滾筒摩擦式清洗的滾筒下部沉于水中, 物料放在篩網(wǎng)式滾筒中, 由于滾筒的滾動(dòng)作用, 使物料與物料之間以及物料與滾筒之間產(chǎn)生摩擦, 使物料表面泥土去除并清洗凈,在大多數(shù)工廠里現(xiàn)在使用的果蔬清洗機(jī)都是帶式或者基于帶式的組合清洗機(jī)?其主要利用帶傳動(dòng)利用流水作業(yè)。蔬菜清洗機(jī)大棗清洗機(jī)果蔬清洗機(jī)主要采用高壓噴淋式清洗機(jī)、氣泡式清洗、滾筒摩擦式清洗、目前,我國(guó)有食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)有近7000家,食品機(jī)械已成為我國(guó)機(jī)械工業(yè)中十大行業(yè)之一。主要去污清洗裝置是刷輥、噴水管, 該類清洗兼有去皮的作用, 可清洗的蔬菜有局限性。
蔬菜清洗機(jī) 大棗清洗機(jī) 果蔬清洗機(jī)蔬菜清洗機(jī)的日常調(diào)整、維護(hù)必不可少,下面我們就學(xué)習(xí)一下。
(一)皮帶之調(diào)整:1.馬達(dá)停止后實(shí)施。2.在二皮帶輪之中間處,以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7~12mm為標(biāo)準(zhǔn)值。3.大于標(biāo)準(zhǔn)值時(shí),調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。
(二)鏈條之調(diào)整:1.馬達(dá)停止后實(shí)施。2.在兩鏈輪的中間以手指(中指和食指)壓鏈條,壓縮量為4~9mm為標(biāo)準(zhǔn)值。3.超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值時(shí),調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。
蔬菜清洗機(jī) 大棗清洗機(jī) 果蔬清洗機(jī) 主要采用高壓噴淋式清洗機(jī)、氣泡式清洗機(jī)、滾筒摩擦式清洗機(jī)、超聲果蔬清洗機(jī)工藝及清洗液的選擇:在購(gòu)買清洗系統(tǒng)之前,應(yīng)對(duì)被清洗件做如下應(yīng)用分析: 明確被洗件的材料構(gòu)成、結(jié)構(gòu)和數(shù)量, 分析并明確要清除的污物,這些都是決定所要使用什么樣的清洗方法,判斷應(yīng)用水性清洗液還是用溶劑的先決條件。隨著工業(yè)現(xiàn)代化程度的迅速發(fā)展,食品企業(yè)對(duì)機(jī)械設(shè)備要求的不斷提高,人工成本的不斷增加,如果還采用傳統(tǒng)的效率低下的清洗方式,必然造成較高的設(shè)備故障率,以及食品企業(yè)較高的產(chǎn)品不良率,這必然會(huì)增加企業(yè)的成本。終的清洗工藝還需做清洗實(shí)驗(yàn)
毛刷式清洗機(jī)方法是通過(guò)刷毛與水中物料的直接接觸, 使物料表面的污物刷除洗凈, 該類清洗方式適用于馬鈴薯、蘿卜等根莖類蔬菜的清洗。