美人指葡萄

美人指，歐亞種，日本植原葡萄研究所雜交育成。1984年雜交，親本為尤尼坤(Unicorn)×(BaladiNo.2)1988年初選。果穗中大，初結(jié)果樹(shù)果穗較小，穗重200-300克;盛果期穗重400克，果粒大，粒重11-12克;果粒細(xì)長(zhǎng)形，先端紫紅色，光亮，基部稍淡，恰如染紅指甲油的美女手指，外觀漂亮。果肉脆，無(wú)香味，味甜爽口，可溶性固形物16-19%。產(chǎn)量中等，較耐儲(chǔ)運(yùn)。在葡萄品種上包含了幾個(gè)國(guó)內(nèi)外鮮食葡萄優(yōu)良品種，包括紅雙味葡萄、無(wú)核8611葡萄、奧古斯特葡萄、粉紅亞都蜜葡萄、摩爾多瓦葡萄、里扎馬特葡萄以及美人指葡萄。

1998年引入中國(guó)，近根部呈黃色至淺粉紅色，宛如美女的指甲一樣美麗。含糖量為18%-19%,食味清爽帶甜，肉質(zhì)。9月上中旬成熟，抗病強(qiáng)，適應(yīng)廣，易栽培。果穗中大，元副穗，一般穗重450-600克，大1750克;果粒大，細(xì)長(zhǎng)型，果實(shí)外觀極奇艷麗，故此得名，果實(shí)皮肉不易剝離，皮薄而韌，不易裂果;果肉緊脆呈半透明狀，可切片，無(wú)香味，可溶性固形物達(dá)16%-19%。葡萄是溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食品，具有氣血得以修復(fù)的功能，達(dá)到養(yǎng)顏美容的效果。

華東地區(qū)一般在8月上旬著色，8月下旬成熟;華北地區(qū)8月下旬開(kāi)始著色，9月中下旬成熟。果實(shí)耐貯運(yùn)。

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防止日灼。美人指葡萄對(duì)光照和高溫極其敏感。夏季高溫期間果實(shí)和葉子均易遭受日灼危害。在大棚栽培中，葉子日灼程度較輕，果實(shí)日灼較為嚴(yán)重，2006年發(fā)生的日灼是歷年來(lái)為嚴(yán)重的一次，個(gè)別果園果實(shí)危害受損程度在50%以上。但各果園間日灼危害程度也有所不同，其導(dǎo)致差異的主要因素在于葉幕的厚薄和棚內(nèi)溫度的高低，葉幕薄、氣溫高則日灼益加嚴(yán)重。免遭日灼的主要辦法：一是適當(dāng)提高架面枝葉密度；另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分。二是在高溫期間，千方百計(jì)降低棚內(nèi)溫度；三是果實(shí)套袋，但選用里面黑色紙質(zhì)的雙層葡萄袋防日灼效果為好。

夏黑葡萄

夏黑葡萄產(chǎn)于日本，巨峰后代。早熟歐美品種，7月就可以吃到葡萄了。 夏黑葡萄 特點(diǎn)是早熟，無(wú)核，高糖低酸，香味濃郁，肉質(zhì)細(xì)脆，硬度中等，在歐美葡萄里算比較硬。

品種來(lái)源

歐美雜交種，三倍體品種。由日本山梨縣果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)由巨峰X(qián)二倍體無(wú)核白雜交育成，1997年8月獲得品種登記，1998年引入我國(guó)。

植物學(xué)特性

夏黑葡萄嫩梢黃綠色，有少量絨毛。幼葉淺綠色，帶淡紫色暈，葉片上表面有光澤，葉背密被絲狀絨毛。成齡葉片特大，近圓形，葉片中間稍凹，邊緣凸起。葉5裂，裂刻深，葉緣鋸齒較鈍，呈圓頂形。葉柄洼矢形。新梢生長(zhǎng)直立，一年生成熟枝條紅褐色。