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如果你有留意商業(yè)店鋪的話,會發(fā)現(xiàn)疫情過后,街邊小菜店愈發(fā)多了起來。
由于投入成本低、行業(yè)門檻低、進貨渠道較容易獲得,一些來自外地的打工者全家老小其上,瞄準了“賣菜”這個行當,經(jīng)營起了小菜店,小到四五平米,大到幾十平米,布滿了大街小巷。
不斷從街頭巷尾冒出的小菜店,以及前面提到的品牌生鮮mini店,都對農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)生了較大沖擊。
小體量農(nóng)貿(mào)市場的劣勢還在于,沒有辦法形成商戶之間的差異化競爭和價格競爭環(huán)境,市場內(nèi)部缺乏競爭活力。
社區(qū)微型農(nóng)貿(mào)市場,由于同一個品類難以劃分為多個攤位和商戶,沒有形成足夠品類的延伸、沒有更佳的服務選擇,顧客購買體驗必然會受挫。例如上述農(nóng)貿(mào)市場就沒有辦法買到現(xiàn)殺鮮豬肉,而這卻是老百姓的需求所在。
總體來說,大型農(nóng)貿(mào)市場,由于商戶多、品類多,優(yōu)良的選購體驗和專業(yè)的餐館的批零業(yè)務,可以較好對抗周邊的小菜店。
臺面整齊劃一。我相信干凈完好的商品、整齊劃一地擺在攤位的經(jīng)營臺面上,對于消費者來說吸引力是很大的。特別是現(xiàn)在的消費者不僅講究吃得飽,還追求吃得好。所以整潔的臺面結(jié)合吸引人的商品,這個經(jīng)營戶的生意肯定就不會差。若想做到更好,那還需滿足——
人面?zhèn)鬟f服務。所謂“人面”,就是需要留意觀察經(jīng)營人員在經(jīng)營時能否做到微笑、文明、細心、周到的服務,這些也可以反映出市場良好的服務質(zhì)量。
2019年,林鯤在產(chǎn)品研發(fā)、開拓市場方面依然保持行業(yè)地位;全國智慧農(nóng)貿(mào)、農(nóng)批市場案例遍布30多個省、直轄市。市場占有率遠高于同行。我們將繼續(xù)致力于把的市場管理理念、前沿的農(nóng)貿(mào)科技、的客戶體驗及的產(chǎn)品服務帶給廣大農(nóng)貿(mào)市場。
此外,市場還配置流暢的智慧農(nóng)貿(mào)市場管理系統(tǒng),通過該智慧市場平臺,可以地管理運營菜市場,比如商戶攤販、市場招商、活動信息、菜品種類、以及物業(yè)收費等等,通過智能信息化的技術手段方便市場管理人員監(jiān)管農(nóng)貿(mào)市場,運營省心省力!科技,專業(yè)的農(nóng)貿(mào)市場智慧改造全套解決方案提供商,上百家成功服務案例,助力你的農(nóng)貿(mào)市場智慧大變樣!