沃柑：修整樹(shù)苗, 采取抹芽、摘心、控制花芽分化的數(shù)量、以及疏果等措施, 使果實(shí)充分生長(zhǎng), 分布相對(duì)均衡, 同時(shí)改善樹(shù)苗的透光性, 使果實(shí)能夠被充分光照, 提高果實(shí)的質(zhì)量。在第二年秋需要留母枝, 保留營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果枝, 剪掉有病蟲(chóng)害的樹(shù)枝。

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沃柑是晚熟型的品種, 掛果的時(shí)間較長(zhǎng), 從當(dāng)年12月底到次年的4月底, 都是掛果期。因此, 可以根據(jù)市場(chǎng)的供需要求, 進(jìn)行適時(shí)采摘, 使經(jīng)濟(jì)效益得到保證。在沃柑苗木繁育、種植規(guī)劃、技術(shù)規(guī)程，到病蟲(chóng)害防控、質(zhì)量控制各方面都具有很好的優(yōu)勢(shì)。在采摘的時(shí)候, 需要將果實(shí)小心剪下, 不能直接采用拽、拉的方式, 避免損壞枝子和其它的果實(shí), 采摘使用的框子需要在底部鋪上軟的、具有緩沖功能的墊子, 避免果實(shí)在碰撞中帶傷。采摘后, 需要進(jìn)一步采用分級(jí)包裝, 使收益能夠達(dá)到較大化。

沃柑同很多柑橘類(lèi)一樣，沃柑含有極高的維生素C含量。成熟后的沃柑，果皮橙紅艷麗，十分漂亮，屬于柑橘中漂亮的實(shí)力派，不需要打蠟的哦。維生素C又稱抗壞血酸，為膠原形成，組織修補(bǔ)（包括某些氧化還原作用），丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝，鐵、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白質(zhì)的合成，維持功能，羥化與羥色胺，保持血管的完整，促進(jìn)非血紅素鐵吸收等所必需，同時(shí)維生素C還具抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，從而達(dá)到美白的功效。