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烘干房電容器失效后即失去了對電子管屏極電流的濾波作用,通過繼電器線圈的電流不再是平滑的脈動直流電,而是一個時正時負的脈沖電流。即當變壓器次級輸出交流正半周時,繼電器線圈獲電使動觸點吸合;當變壓器次級輸出負半周時,繼電器線圈斷電,銜鐵失磁,在彈簧的作用下,動觸點返回。待變壓器次級輸出交流第二個正半周時,繼電器線圈獲電又將動觸點吸合。變壓器次級電壓如此周而復始的變化,造成了繼電器觸點不斷地吸合與釋放,發(fā)出連續(xù)“嗒嗒嗒”的響聲。在檢修時應先查看電容器連線是否開路或脫焊,然后拿一只同耐壓同容量的電容器換上即可。此外,若是新購進的烘箱或新?lián)Q的繼電器出現(xiàn)類似故障,則可能是繼電器上的彈簧拉力過緊,可適當放松調節(jié)螺栓解決。烘干箱設備對大家來并不陌生,但是如何選擇一臺好的烘干箱設備,很多客戶并不是很了解,以下是對如何選擇烘干箱設備的實踐積累,希望用戶在購買設備后,要注意平時的維修保養(yǎng)。黃花菜殺青烘干機價格
臘腸烘干工藝:
1、等速干燥階段。
歷時4個小時,在物料裝入烘干房后兩小時內,溫度快速升到60℃~65℃,不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程,控制肉不變色變味。預熱時間后,調節(jié)溫度到45℃~50℃,濕度控制在50%到55%的范圍之內。
2、減速干燥階段。
發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52℃~54℃,濕度控制在45%左右、時間為3個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進行冷熱交替使用,效果更好。
3、快速干燥階段。
為了強化干燥速度,溫度要升高到60℃~62℃度,烘干時間控制在3個小時,相對濕度控制在38%左右。臘腸烘干濕度控制在17%左右(一共大約需要10個小時左右)。黃花菜殺青烘干機價格
米粉烘干房受歡迎的原因:在中國南方由于盛產稻米,比較流行,南方人習慣吃米飯,對比較干的食品難以下咽,因此米粉一般都是做成湯面。南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同,貴州的米粉相當辣,一碗湯幾乎都是紅色。桂林米粉和新竹出產的米粉都很有名氣。米粉是江西人民喜愛的一種食物.幾乎是無宴會不有米粉。米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。熱泵烘干脫水蔬菜生產工藝,所需用的時間不會超過8h,一般從預熱到出產品4h即可完成。它們的生產工藝大同小異,一般為:大米—淘洗—浸泡—磨漿—蒸粉—壓片(擠絲)—復蒸—冷卻—干燥—包裝—成品。黃花菜殺青烘干機價格