獼猴桃具有抗糖尿的潛力。它含有鉻，有糖病的用價值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖病患者的血=糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血水平。其對極端低溫度的耐受能力比美味獼猴桃品種高1℃~2℃，即在生長季節(jié)和休眠季節(jié)可分別忍受0。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適

獼猴桃苗酸甜可口，風(fēng)味獨特，具甜瓜草莓和柑桔的混合風(fēng)味，果實中含有大量人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。維生素C含量十分豐富，100克鮮果中，維生素C含量為100～200毫克，高的可達(dá)495毫克，比一般水果如蘋果高20～80倍。有水果商建議Caplan采用新西蘭特有的Kiwi鳥來命名該水果，因為Kiwi鳥也有類似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛，顏色也相差不遠(yuǎn)。正常情況下，成人每天需維生素C50～100毫克，幼兒需30～50毫克，哺育婦女需150毫克。故每天吃50～100克（1-2個）獼猴桃鮮果既可滿足人體需要