培養(yǎng)獼猴桃苗主干定植的獼猴桃苗在春季萌芽生長后，要注意抹芽以培養(yǎng)主干。一般在短截部位下方的1～2個芽生長較旺盛，可保留一個生長健壯的獼猴桃苗芽作為培養(yǎng)主干的對象，其余芽全部抹除，以保障所選留的主干芽的快速生長。當獼猴桃苗主干枝生長到一定高度時，就要及時將其牽引到立架或鐵絲上。在不妨礙苗木生長的前提下，解綁宜晚不宜早，但要注意防止塑料條勒入皮層影響營養(yǎng)運輸。在定植時沒有立架的果園，則要在獼猴桃苗苗旁邊插一小竹桿，用繩子將幼苗綁縛在竹桿上。這既有利于獼猴桃幼苗快速生長，又可防止強風等將幼苗吹折。

獼猴桃苗種植土壤管理土壤是獼猴桃苗生長的基礎，土壤狀況的好壞直接關系到獼猴桃苗的生長發(fā)育、產(chǎn)量和壽命。有些獼猴桃果園采用挖穴定植，由于挖穴較小，限制了獼猴桃苗生長。催芽肥宜在發(fā)芽前施用，以速氮肥為主（氮肥占全年氮肥用量的1/2-2/3），配以少量磷、鉀肥。因此當樹體逐漸長大時，應逐漸擴大穴徑或深翻改土，以擴大根系的分布范圍，改善土壤的結構性狀和肥力狀況。挖穴改土要在秋季落葉后進行，通常與施基肥結合進行，這一措施改善了土壤透氣性和蓄水性，有利于好氣微生物的繁殖，使不易轉化的營養(yǎng)轉化成有用營養(yǎng)，從而提高了土壤肥力。

夏季陽光好，雨水充足，也是田間雜草生長的旺盛期。雜草容易吸收土壤間的養(yǎng)分，影響獼猴桃苗木生長。每次降雨或灌溉后，要及時中耕松土和除草，撒播獼猴桃苗不便松土，可將苗間雜草拔除，再在床面上撒蓋一層細土，防止露根透風。中國國家有關部門專門授予周至縣“中國獼猴桃之鄉(xiāng)”稱號，并為獼猴桃苗基地頒發(fā)了《綠色食品證書》。中耕松土要逐次加深，但不要傷苗和壓苗，松土、除草時切勿碰傷苗木根須。據(jù)試驗，晴天中午松土比不松土的地表溫度要高8℃左右，因此在高溫、干旱的晴天中午不宜松土、除草，選在陰天早、晚或雨后進行。