夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋（立式帶攪拌夾層鍋）和可傾式夾層鍋（可傾式帶攪拌夾層鍋）；按容積又分為50升夾層鍋，100升夾層鍋，200升夾層鍋，300升夾層鍋，400升夾層鍋，500升夾層鍋，600升夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。按材質(zhì)可分為全不銹鋼夾層鍋和普通夾層鍋（夾層材質(zhì)為A3鋼）。

蒸氣夾層鍋、可傾夾層鍋、鹵煮鍋 以蒸汽為熱源，應(yīng)用于餐飲、烘焙、調(diào)味品、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、  大專(zhuān)院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。夾層鍋價(jià)格，夾層鍋廠(chǎng)家，電加熱夾層鍋報(bào)價(jià)，電加熱夾層鍋，鹵鍋，煮鍋，可傾攪拌夾層鍋，可傾夾層鍋，雙層鍋，蒸汽夾層鍋，蒸氣攪拌夾層鍋。

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夾層鍋的安裝步驟及使用注意事項(xiàng)：

1、選好安裝廠(chǎng)地、水泥地面為水平，鍋體安放穩(wěn)后打底角螺栓固定。

2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。

3、安裝完畢，對(duì)攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車(chē)試運(yùn)檢查，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用

4、進(jìn)氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。

5、使用蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。

6、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi)；如無(wú)疏水器，則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小，開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

7、對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶(hù)自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

8、蒸氣鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。

9、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水。

10、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械

500L可傾式熬粥夾層鍋餐廳專(zhuān)用夾層鍋諸城鑫燁多功能夾層鍋，用途特別廣泛，大型食堂的炒菜、煮肉，食品廠(chǎng)配料、化糖，制藥廠(chǎng)的攪拌、溶解等工藝都可利用此設(shè)備。我公司可根據(jù)用戶(hù)需求對(duì)該設(shè)備設(shè)計(jì)為蒸汽加熱或?qū)嵊图訜岱绞健?

500L可傾式熬粥夾層鍋餐廳專(zhuān)用夾層鍋鑫燁機(jī)械生產(chǎn)的電熱夾層鍋是集國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成的，具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、升溫速度快、恒溫控溫準(zhǔn)確，易于清潔等特點(diǎn)、是醬料加工企業(yè)、食品加工企業(yè)、連鎖快餐店、連鎖火鍋店、西餐醬料加工所專(zhuān)用的設(shè)備。夾層采用電為能源，具有精美的外觀(guān)，經(jīng)久耐用，高效節(jié)能及裝卸方便等特點(diǎn)。占地面積小