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糯米紙,糯米粉
我司生產(chǎn)的糯米紙可用于 糖葫蘆、糖果等產(chǎn)品包裝,同時(shí),生產(chǎn)的糯米粉廣泛用應(yīng)于糖果行業(yè)和食品行業(yè),可根據(jù)客戶要求定制各種規(guī)格的產(chǎn)品并在規(guī)定時(shí)間范圍內(nèi)完成生產(chǎn)任務(wù),受到廣大客戶的好評(píng)!
食品安全關(guān)系到我們的身體健康和生命安全,關(guān)系到國(guó)家經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。
本公司在提供安全的食品和服務(wù)的同時(shí)歡迎社會(huì)各界人士蒞臨考察合作!愿與您精誠(chéng)合作,共鑄美好明天!
諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米紙、糯米粉廠家,歡迎新老客戶來電咨詢!
米紙,Rice paper,是一種用于食物的包裝紙,成份是米。 米紙可以作為食品包裝、藝術(shù)美化,可以食用。米紙?jiān)瓉硎悄ッ壮捎追郏铀珊凉{,蒸熟成薄如紙狀,待水蒸發(fā)之后,即成。由于紫銅帶在干燥室中不斷的移動(dòng),薄膜中的水分不斷蒸發(fā),便得到具有一定機(jī)械強(qiáng)度的薄膜。 淀粉薄膜俗稱糯米紙,是采用淀粉為原料制成的一種食用薄膜,在食品工業(yè)上用做糖果和糕點(diǎn)食品的貼層包裝材料。
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在您眼里糯米紙還僅僅用在大白兔奶糖、冰糖葫蘆上嗎?如果您還真認(rèn)為,那么您就out了,現(xiàn)在有很多糯米蛋糕,他就是使用糯米紙印上自己喜歡的圖案放到蛋糕上,那么糯米紙是怎么制作的呢?
1.用番薯、玉米或小麥粉等淀粉調(diào)成稀漿,然后濾去雜質(zhì),用熱水沖調(diào)成淀粉糊,再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機(jī)上,經(jīng)過烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙了。
2.糯米紙:一種可食薄膜。透明,無味,厚度0.02~0.025mm,入口即化。由淀粉、明膠和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成。主要用于糖果、糕點(diǎn)或藥品等的內(nèi)層包裝,以防其與外包裝紙相粘,也可防潮。
3.普通糯米紙,用法:直接包裹在糖果、糕點(diǎn)或藥品之上,可直接食用。
4.包裹糖果和糕點(diǎn)用普通的糯米紙即可,因?yàn)椴挥绊懕话澄锏目诟兴砸肟诩椿?易碎)。
5.糯米紙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:碳水化合物:糯米紙是用淀粉加工制作而成,其主要營(yíng)養(yǎng)成分即淀粉中富含的碳水化合物。
6.糯米紙的食用效果:能夠提供熱量,是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)。
7.糯米紙的食用禁忌:攝取過量的碳水化合物會(huì)使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖,甚至導(dǎo)致和心臟病。
以上就是有關(guān)糯米紙的一些制作方法以及一些注意事項(xiàng),希望對(duì)您有所幫助。