真空油炸果蔬脆片市場考察：

 市場走勢好：當(dāng)今食品工業(yè)是國際化產(chǎn)業(yè)，天然化、營養(yǎng)化、方便化、風(fēng)味化、衛(wèi)生化，五化俱全，才能逐鹿國際市場。 

 我國是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國，可農(nóng)產(chǎn)品深加工是小國，和我國之大國稱號極不相符。 為農(nóng)民服務(wù)，攜農(nóng)民之手引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)出高科技高附加值的產(chǎn)品沖向國際市場是我們的一貫愿望。

低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他化劑，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，節(jié)油30%~40%，節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。

   真空油炸機(jī)和油炸機(jī)的區(qū)別是什么呢？

   使用真空油炸機(jī)的好處在于能夠緩解市場中對于食物上火問題的解決，還能夠解決大批量生產(chǎn)的問題，那么不僅如此，采用油炸機(jī)的好處還在于采用了新的科學(xué)技術(shù)，讓觸屏?xí)r代的帶來也貫穿到機(jī)械行業(yè)中，讓您在制作美食的同時，也能感受到油炸機(jī)給您帶來的不一樣感受，挑戰(zhàn)和機(jī)遇并進(jìn)，為您提供不一樣的盛世經(jīng)典。

     當(dāng)下進(jìn)口果蔬脆皮已經(jīng)逐漸在市場中銷售，而更多的是推向國際市場，而我們的客戶也從四面八方趕過來，當(dāng)然這個不僅僅是油炸機(jī)的推廣力度問題，更多的是投資者們知道真空油炸機(jī)能夠給他們創(chuàng)造的價值是無限量的，那么正因?yàn)槿绱?，油炸機(jī)才能在市場中得以傳承。

果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的統(tǒng)稱，根據(jù)國家輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB2076-95的定義，是以水果、蔬菜為主要原料，經(jīng)真空油炸脫水等工藝生產(chǎn)的各類水果、蔬菜脆片。

果蔬脆片的品質(zhì)高低直接影響著市場的銷售，含油率低，不加化學(xué)添加劑的產(chǎn)品將逐漸成為主流，過去市場上的一些含油率明顯偏高的產(chǎn)品，加入化劑的產(chǎn)品會逐漸被取代。真正健康綠色的果蔬脆片產(chǎn)品是市場和廣大消費(fèi)者對廠家提出的要求，符合這個要求，企業(yè)才能生存下去。

采用低溫真空油炸機(jī)油炸等先進(jìn)技術(shù)，能在短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他化劑，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。

本公司設(shè)備可按您要求加工定制，根據(jù)材質(zhì)不同、價格有所不同