薯片的制作過(guò)程

每次在和社區(qū)在線商城買(mǎi)東西，薯片都是小和必選的一種零食。小孩愛(ài)吃經(jīng)典原味的，后來(lái)小和愛(ài)雞汁番茄的，現(xiàn)在小和愛(ài)吃清爽黃瓜的?？蔁o(wú)論是那種口味的薯片，都逃不過(guò)酥脆的口感、輕薄的外形，金黃的色澤、清香的氣味。

大家都說(shuō)油炸薯片吃多了不好，但小和對(duì)薯片仍是一往情深。尤其是觀看了薯片的制作過(guò)程之后，感覺(jué)薯片是少有的幾種干凈零食，有滿十元即可免費(fèi)送貨上門(mén)的和商城在，小和以后還要買(mǎi)更多！

薯片的制作過(guò)程：

按照業(yè)內(nèi)人士的說(shuō)法，薯片主要有兩種制作過(guò)程，其中袋裝的是土豆直接切片，而桶裝的為了保持大小一致，是用土豆粉壓制而成。

切片——油炸，這很好理解，大家自己做，基本也就是這個(gè)流程，而壓制——油炸，恐怕大多數(shù)人就不清楚了。

小型真空油炸機(jī)生產(chǎn)線制造商

真空油炸機(jī)優(yōu)點(diǎn)

　該機(jī)組進(jìn)出口真空密封裝置、網(wǎng)帶式輸送帶、臥式脫油機(jī)裝置、立式油過(guò)濾機(jī)、油加熱循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、CIP自動(dòng)清洗系統(tǒng)和CPU電、氣控制系統(tǒng)等，該連續(xù)式真空油炸脫油機(jī)的技術(shù)是網(wǎng)帶式的油炸加工設(shè)備，屬?lài)?guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)設(shè)計(jì)，國(guó)內(nèi)尚無(wú)其他單位開(kāi)發(fā)、應(yīng)用的技術(shù)；

　　加工物品小量陸續(xù)入料和產(chǎn)品陸續(xù)出料，真空度高且平穩(wěn)，進(jìn)出料油溫平穩(wěn)，炸制更均勻，料片膨化度更高，片形更平整，產(chǎn)品品質(zhì)明顯提高

小型真空油炸機(jī)生產(chǎn)線制造商

真空油炸機(jī)在肉類(lèi)中應(yīng)用

肉制品加工中運(yùn)用到真空油炸技術(shù)性的以海產(chǎn)品、牛肉干和豬肉干多見(jiàn)。不一樣的肉食品有不一樣的預(yù)處理加工工藝。牛肉干是在我國(guó)的傳統(tǒng)式休閑零食，廣受顧客的鐘愛(ài)。大馬力將超低溫真空油炸脫干關(guān)鍵技術(shù)于牛肉干的生產(chǎn)加工上，并獲得了非常好的實(shí)際效果。在預(yù)處理時(shí)可將牛肉開(kāi)展醬鹵和腌漬，真空油炸后牛肉干就可制成二種不一樣口感。選用冷藏后再開(kāi)展真空油炸的技術(shù)性，能夠 非常好地維持牛肉干的外型樣子，能夠在挺大水平上改進(jìn)牛肉干色澤太硬的缺點(diǎn)。 淡水魚(yú)商品因?yàn)槿赓|(zhì)地綿軟汁多、不容易儲(chǔ)運(yùn)儲(chǔ)藏，多見(jiàn)就地鮮銷(xiāo)。而傳統(tǒng)手工藝制成魚(yú)肉生產(chǎn)加工繁雜、制成品保存期短、成本增加。應(yīng)用真空油炸機(jī)卻能夠 迅速的保持這種總體目標(biāo)。 小型真空油炸機(jī)生產(chǎn)線制造商