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冷庫中使用什么樣的設備?冷庫一般采用比塞爾、谷物輪等制冷機組。內(nèi)部單元可以采用安裝在天花板上的空氣冷卻器和排氣管??照{(diào)設備是一種特殊的情況,它分為多種類型。1.全封閉制冷壓縮機:制冷量小于60KW,主要用于空調(diào)和小型冷庫制冷設備。2.半封閉式制冷壓縮機:制冷量為60 ~ 60 ~ 600千瓦,可用于各種空調(diào)和冷庫制冷設備。3.螺桿式制冷壓縮機:制冷量為100 ~ 1200千瓦,可用于大中型空調(diào)和冷庫制冷設備。100平方的冷庫是定制的,制冷專業(yè)冷庫是設計安裝的。冷庫的建設需要合適的場地、便捷的交通和水電,以及380v的電源。這個地方足夠堅固,可以遮擋陽光和雨水。
制冷設備是星級酒店冰柜重要的成本項目。zui需要壓縮機、空氣冷卻器和蒸發(fā)器。壓縮機的選擇不應基于價格,而應基于性能和以后的使用。一般來說,壓縮機的選擇主要基于冰箱的容量和溫度以及冰箱每天進出冰箱的開關頻率。冷藏板也是星級酒店成本中的一個重要項目。通常,我們使用聚氨酯絕緣板。冷藏板的尺寸有100毫米、120毫米、150毫米和200毫米。首先,在設計瓜果蔬菜保鮮冷庫時,必須充分考慮各種制冷設備和倉庫的通風問題。重要的是合理地安排和設置排氣扇的位置,以避免在以后使用冷庫時通風不良。
保鮮倉庫中壓縮機的功能是通過活塞的運動從蒸發(fā)器中吸取蒸發(fā)的制冷劑。它是將吸入的氣體加壓成高壓體,進入冷凝器,用冷水或風吸入熱量,使高壓氣體凝結成液體,進入儲氣罐。壓縮機的吸入和擠壓同時進行。從壓縮機到膨脹閥是一個高壓部分,只有高壓才能保持制冷劑處于液態(tài)。保鮮冷庫的成本主要包括冷庫本體、制冷設備、冷庫門、冷庫板、冷庫安裝等成本。當然,這里每個人都應該清楚,尤其是制冷設備。進口和國產(chǎn)的價格差別很大,制冷效果也不同。售后服務是關鍵。