葛根降心腦血壓

       葛根具有α受體和血管緊張素Ⅱ受體亦有阻斷作用，效果優(yōu)于以往各類抗血壓高藥l物。尤其可能逆轉(zhuǎn)血壓高所致的心肌肥厚。葛根素可使明顯增l高的血漿內(nèi)皮素(ET)水平較快恢復(fù)正常，故葛根素診療血壓高病的機制之一可能在于能抑制ET過量釋放，促進內(nèi)皮恢復(fù)功能，進而興奮PG12合成酶活性，顯著增l高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循環(huán)的作用。大劑量葛根素能降低血糖，能明顯降低血清膽固醇。月經(jīng)l不調(diào)得到改善，女性裝環(huán)后的月經(jīng)淋漓不盡現(xiàn)象得到明顯改善，白帶變的很清透。

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葛根的基本介紹

       葛根為豆科植物野葛或甘葛藤蘿的塊根，是中國南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜，其味甘涼可口，常作煲湯之用，也可作為藥l物應(yīng)用。野葛和甘葛藤屬多年生落葉藤本，野葛生于山坡、路邊草叢中及較陰濕的地方。

       早在堯、舜、禹時期，人們就已經(jīng)開始利用葛藤制麻織布。1972年，江蘇吳縣草鞋山發(fā)掘出三塊制作于新石器時代、在今天看來依然技藝精湛的葛布殘片，這三塊葛布殘片是我國從6000多年前就已經(jīng)開始利用葛根的可靠見證。

葛根粉的作用

       1、葛根具有清膩解熱，降低血糖的作用，保護心腦血管健康；益胃、保l肝、護l肝；常食葛根粉能增強體質(zhì)，提高機體抗病能力，抗l衰延年；

       2、葛根具有清涼下火，開胃下食，利l尿解l酒的良藥。葛粉所含的富“硒”元素，對預(yù)防惡l性腫l瘤具有一定的功效。葛粉還具有：生津止渴，滅菌解l毒的作用，對冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，對傷l風(fēng)引起的喉嚨痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的診療作用，還可療傷l寒卒中頭疼，治胸膈煩熱發(fā)狂，止血痢、通腸、排膿破血、利大小便、解l酒，治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效。葛粉飲用廣，以肝l、腎、心組織中含量最l高，特別對老人及幼尤宜。

       3、葛粉飲用廣，以肝l、心組織中含量為高，特別對老人及幼兒為宜。葛粉不但有獨特誘人的風(fēng)味，其口感和食療價值也是。特別是當(dāng)今環(huán)境在普遍受污染的情況下，人們崇尚純正天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。

野葛粉吃法

       葛粉炒肉原料：葛粉25g，精肉200g，味精、辣椒適量，食用油100g，鹽適量。

       制法：（1）用等量的水將葛粉調(diào)濕，將肉切成絲。（2）鍋置旺火上，將油燒開，倒入調(diào)濕的葛粉，煎成薄片起鍋，切成條狀。（3）鍋置旺火上，將油燒開，爆炒肉絲，加入切好的葛粉塊及味精、鹽、辣椒，調(diào)勻裝盤而成。特點：色香味美