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酒店一詞可追溯到千年以前,在歷史的長(zhǎng)河中,酒店一直是以一個(gè)盈利性的經(jīng)濟(jì)組織的形象而存在,這一點(diǎn)充分的說(shuō)明了酒店裝修設(shè)計(jì)便是注定為酒店的盈利性而服務(wù)的,也就是酒店的“價(jià)值”。價(jià)值是人類(lèi)對(duì)于自我本質(zhì)維系與發(fā)展,為人類(lèi)一切實(shí)踐要素本體,包括任意的物質(zhì)形態(tài)。 中國(guó)的酒店裝修設(shè)計(jì)行業(yè)起步較晚,但這并未影響到行業(yè)的快速發(fā)展。如今越來(lái)越多的年輕酒店裝修設(shè)計(jì)師,躋身于酒店裝修設(shè)計(jì)行業(yè),他們有著高昂的斗志,有著敏銳的感知,有著的創(chuàng)意。
在裝修酒店前,要做好整個(gè)市場(chǎng)的研究,酒店位置、酒店定位等方面,做好整體設(shè)計(jì)規(guī)劃工作,不能憑借自己對(duì)酒店的了解而展開(kāi)工作。酒店裝修不能全部模仿設(shè)計(jì),要有酒店自身特色,如果酒店外觀設(shè)計(jì)和功能設(shè)計(jì)千篇一律,毫無(wú)進(jìn)步與,那酒店會(huì)沒(méi)有自身特色。酒店裝修要注意酒店文化,這樣才能消費(fèi)者,所以在裝修時(shí)可以從服務(wù)文化、管理文化、產(chǎn)品文化等方面出發(fā),在設(shè)計(jì)上要有自己的主題,突出整個(gè)酒店的氛圍。
酒店維修
維修前準(zhǔn)備工作 帶好工具箱,工具箱內(nèi)必須有鞋套、抹布、手套和配置齊全的工具。持“維修單"到工程倉(cāng)庫(kù)或二級(jí)倉(cāng)領(lǐng)用相應(yīng)材料,領(lǐng)用材料必須與報(bào)修內(nèi)容相符。如對(duì)報(bào)修內(nèi)容難以理解,必須時(shí)間與報(bào)修部門(mén)或報(bào)修人取得聯(lián)系與確認(rèn)。如是緊急報(bào)修無(wú)維修單,到工程倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)用材料必須與倉(cāng)管員說(shuō)明情況,并事后補(bǔ)“維修單”??头抗矃^(qū)域維修,必須帶“正在維修工作牌放在維修現(xiàn)場(chǎng),做好安全警示。
確認(rèn)報(bào)修地址與開(kāi) 門(mén)程序 維修現(xiàn)場(chǎng)有客人,先與現(xiàn)場(chǎng)區(qū) 域服務(wù)員取得確認(rèn),并由服務(wù) 員進(jìn)行開(kāi)門(mén)程序,客人開(kāi)門(mén)后 必須主動(dòng)禮貌詢(xún)問(wèn)客人:"先 生/小姐,打擾了!" 維修現(xiàn)場(chǎng)無(wú)客人,如是進(jìn)房間 維修必須由樓層服務(wù)員開(kāi)門(mén)并 陪同直至維修完畢。 公共區(qū)域維修,無(wú)需樓層服務(wù) 員陪同,維修工具等物品擺放 不得影響客人通行。 .現(xiàn)場(chǎng)維修 在取得客人允許后,進(jìn)入房間 (客房必須帶上鞋套)對(duì)報(bào)修 設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查,估算維修 所需時(shí)間。 10 分鐘內(nèi)能修復(fù)的,馬上進(jìn)行 維修,盡可能的縮短維修時(shí) 間。 10-20分鐘才能修復(fù)的,應(yīng)與 客人取得溝通并表示真誠(chéng)的歉 意,得到客人許可后馬上進(jìn)行 維修,盡可能縮短維修時(shí)間。 如:"先生/小姐,因維修工作 比較復(fù)雜,會(huì)耽誤你大概20分 鐘時(shí)間,您看可以嗎?"