5.蒸汽加熱式夾層鍋：：通過以上對夾層鍋種類的詳細介紹，應該已經(jīng)大體了解夾層鍋不同的鍋體類型適用于不同的工作方式

產品用途：適用于食品的殺菌、制藥液的加熱、罐頭食品的殺菌。

蒸汽加熱式夾層鍋特點：

    1.工作過程是壓縮空氣增加國內壓強進行反壓力蒸煮。

    2.設備主要作用于達到殺菌溫度后進行保溫。

    3.工作過程要根據(jù)壓力表指針上升來操作工作進氣壓力

    4.殺菌效果快捷，不會破壞影響食品本身。

    5.每隔20分鐘要進行換氣，促進熱交換。 

攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關氣熄火，轉動手柄，通過蝸輪、

蝸桿傳動裝置，使鍋體旋轉傾斜，將物料倒入另一容器內。

夾套內為蒸汽，簡單說就是跟鍋內物料進行熱交換。供給壓力應在夾層鍋安全工作壓力范圍以下。

燃氣夾層鍋由哪些結構組成：

燃氣夾層鍋主要由鍋體、底座、燃氣灶及可傾架裝置等部件組成。燃氣夾層鍋具有受熱面積大、

PLC智能行星攪拌炒鍋,PLC智能行星攪拌炒鍋,大型自動炒醬鍋

本設備采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑，采用電磁組加熱方式，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊.密接觸，使物料攪拌均勻。

不粘鍋，動力采用日本無機調速器與渦輪，蝸桿，減速機的完1美結合，傳動部分公轉自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內攪拌無.死.角

采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

型號根據(jù)實際容積可分為100L、200L、 300L、400L、500L、600L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產品可以加工定制。

電加熱夾層鍋相關詞：電加熱夾層鍋,導熱油夾層鍋

簡單描述：以380V電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油，高可達150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。對于夾層鍋來說，鍋體外形是由內外一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，鍋子中間有夾層，內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥、外形美觀、溫度易可控、安裝操作簡單方便又安全等優(yōu)點。鍋體是由內外球形鍋體 組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有 受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易 、操作方便、等特點。