吳江華東農貿產品批發(fā)市場是經江蘇省發(fā)改委批準的大型街區(qū)式綜合型二級批發(fā)市場，市場隸屬吳江大型專業(yè)市場群一華東商業(yè)群，集批發(fā)零售、商務辦公為一體。

星級農貿市場標準

市場在布局、設施、管理方面除達到三星級標準外，還應達到以下要求: (一)布局要求 1、市場布局整齊，內外環(huán)境整潔; 2、市場內有政府部門市場監(jiān)管辦公室; 3、市場設有為經營戶存放待售貨物的儲存間; (二)設施要求 1、市場內排水、排污系統(tǒng)采用暗管、地漏系統(tǒng)，無外露明管、明溝; 2、市場內通風設施完備，電線全部采用暗線; 3、活禽交易區(qū)銷售、宰殺采用全封閉透明式營業(yè)房，配有通風、沖洗設施; 4、活魚交易柜臺設計新穎，采用磚砼結構、玻璃缸式的分割蓄養(yǎng)池或酒店式玻璃陳列柜。4、場內每個經營者柜臺面積不小于1平方米，營業(yè)房面積不小于5平方米。

農貿市場做啥生意好?在農貿市場做蔬菜水果買賣是做好的,蔬菜水果是每一個家庭都需要的,農貿市場又是家庭購買常去的地方,在農貿市場做生意還有很大的優(yōu)勢,可以不用自己開一個店,在農貿市場只需要有一個場地費用就好了,并且蔬菜水果的價格都不貴,所以成本很低，進入或者退出這個市場都是很自由的,蔬菜水果成批進貨的時候,成本久更低,然后賣出去的價錢肯定會比進價高很多了,并且在農貿市場銷售蔬菜水果,每天的銷量是非?？捎^的,畢竟這些東西都是每天生活的必需品呀。4、活魚交易柜臺設計新穎，采用磚砼結構、玻璃缸式的分割蓄養(yǎng)池或酒店式玻璃陳列柜。

茄果類蔬菜，番茄中豐富的茄紅素高抗i氧化劑能抗i氧化，降低前i列腺ai及心i血管疾病的發(fā)病。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。茄子中含有多種生i物堿，有抑ai、降低i血i脂、殺菌、通i便作用。辣椒、甜椒含豐富維生素、類胡蘿卜素、辣椒多酚等，能增強血凝溶解，有天然阿司匹林之稱。

吳江華東農貿產品批發(fā)市場成功運營多年，目前發(fā)展成熟穩(wěn)定，經營業(yè)態(tài)豐富，輻射吳江區(qū)乃至全市。掀開魚鰓看一看，新鮮魚的鰓是鮮紅的，若鰓已發(fā)白、有許多黏液，說明魚已經死很久了。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期，市場經過改造調整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農副產品業(yè)主唯i一首i選。

教你如何挑海鮮：

皮皮蝦

皮皮蝦中國各地老百姓的叫法不一，也稱蝦蛄、蝦爬子、富貴蝦、撒尿蝦等，選擇皮皮蝦和選活蝦的方法差不多：

①是看活力：它在水中的游泳速度和頻率，速度越快頻率越高，說明越鮮活。

②捏硬度：捏皮皮蝦頭，越硬越好;

③看魚鰓：是看其腹部的鰓，鰓越白說明越新鮮;

④看重量：同樣大小重量越大越好。

⑤辨別公母：見下圖所示，母蝦腹部靠近頭頸的位置有三條乳白色的橫線，透過燈光可以看見母蝦背部中間有一條明顯的實線，這是紅紅的蝦子映襯出來的顏色;而公蝦則是通體就一種顏色。