水是人體的重要組成部分，也是新陳代謝的必要媒介。人體每天消耗的水分中，約有一半需要直接喝飲用水來補充，其他部分從飯食中直接獲得，少部分由體內(nèi)的碳水化合物分解而來。成人每天大約需要補充水分1200毫升左右。

有觀點認(rèn)為，飲用水中的微量礦物質(zhì)對人體有重要作用，飲用純凈水會造成礦物元素代謝失衡。這在世界各地的大量統(tǒng)計數(shù)據(jù)中得到了一定支持。

“腸賈第氏鞭毛蟲”是一種寄生性的原生動物。當(dāng)“腸賈第氏鞭毛蟲”的孢囊進入人體消化道后，便會引起fu痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱和吸收不良等癥狀。

“隱孢子蟲”也是一種寄生性的原生動物。它可以gan染健康人群并致病甚至si亡。

傳統(tǒng)的水質(zhì)控制理論認(rèn)為，對于飲用水只要控制好細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群這兩項經(jīng)典指標(biāo)，就能基本保證其生物安全性。但根據(jù)國際上對水媒流行病的統(tǒng)計，由原生動物（主要是“兩蟲”）引起的事件約占總量的五分之一。同時，與無機毒物、有機的農(nóng)yao、細(xì)菌等原因?qū)е碌乃搅餍胁”容^，由“兩蟲”引起的疾病具有暴發(fā)次數(shù)多、暴發(fā)比例高、致患者數(shù)多、治的效果差等特點。

賈第鞭毛蟲（Giardia）和隱孢子蟲（Cryptosporidium）

（以下簡稱“兩蟲”）是兩種嚴(yán)重危害水質(zhì)安全的原生ji生蟲，主要通過飲用水和食品等途徑傳播疾病，由于卵囊和孢囊的表面包裹著一層較厚的囊壁，因此具有非常強的環(huán)境抗性，常規(guī)消毒工藝不能有效滅活“兩蟲”從而威脅到人們健康。

“兩蟲”是可能在水中或其他介質(zhì)中發(fā)現(xiàn)的原蟲類ji生蟲，賈第鞭毛蟲有兩個種：它們的宿主是人類和鼠類，隱孢子蟲有6個種：且它們可能的宿主是哺乳類動物（包括人類）、鳥類（2種）、鼠類、爬行類和魚類。人是主要的傳ran源，孢囊和卵囊是傳播的主要環(huán)節(jié)，人因吞食被孢囊和卵囊污染的水和食物而gan染。

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為什么要檢測兩蟲？

賈第鞭毛蟲的致病性小，它引起的疾病被人們廣泛接受。但隱孢子蟲卵囊體積更小，抗性更強，其造成的危害可能更大于賈第鞭毛蟲。

隱孢子蟲(Cryptosporidium)和賈第鞭毛蟲(Giardia) (以下簡稱兩蟲)是2種嚴(yán)重危害水質(zhì)安全的致病性單細(xì)胞原生動物，其卵囊或孢囊具有個體微小、致病劑量低、抵抗環(huán)境選擇性壓力強、易造成兩蟲病爆發(fā)流行等特點，呈全球性分布。