?紅茶有哪些標(biāo)準(zhǔn)分類？

深圳紅茶廠家-荔花村

荔花村擁有茶園2000多畝，主營英德紅茶、英紅九號。在廣東省英德市英紅鎮(zhèn)擁有可扦插繁育1600萬株英紅九號茶苗的100畝育苗基地及建有生產(chǎn)加工工廠。

紅茶有哪些標(biāo)準(zhǔn)分類？

紅茶根據(jù)茶葉在茶樹上的位置和成品茶的形狀分為不同的規(guī)格:

●白毫(簡稱p):白毫。

●斷發(fā)(簡稱BP):剪碎或不完整的白發(fā)。

●香茶(簡稱F):指比碎白毛小的薄片。

低種小種(簡稱Souchong):種小種茶。

●茶粉(簡稱塵):茶粉或抹茶。

●剁-撕-卷紅茶(簡稱CTC)

?紅茶的貯藏方法

紅茶的貯藏方法

1.易拉罐的儲存方法:使用市場上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩茶作為容器。儲存前，檢查罐體和罐蓋是否氣密，不能漏氣。存放時，干茶葉應(yīng)裝在罐中，罐應(yīng)包裝嚴(yán)密。這種方法使用方便，但不適合長期保存。

2.熱水瓶的存放方法:選擇保溫性好的熱水瓶作為容器。將干燥后的茶葉放入瓶中，滿包裝，減少瓶內(nèi)空氣滯留。瓶口用軟木塞塞緊，塞邊用白蠟封好，再用膠帶包好。由于瓶內(nèi)空氣少，溫度穩(wěn)定，這種方法保留效果更好，簡單易行。

茶具選擇有要求

茶具選擇有要求

茶葉在中國繁榮了幾千年，在中國廣受喜愛。食用茶葉的方式逐漸與當(dāng)?shù)匚幕诤?，形成不同地區(qū)獨特的茶文化，幾乎貫穿了我們整個歷史和文化；飲茶器皿隨著茶文化的發(fā)展也有不同的變化。當(dāng)代比較精致的飲茶方式對茶具也有一定的要求。一套精美的茶具，可以與三種獨特色、香、味的名茶相得益彰。

自古以來，茶具的含義就非常廣泛。茶有一系列茶具，如茶杯、茶壺、碗、茶杯、茶碟和托盤。其中，工夫茶很注重茶具。潮汕功夫茶至少需要十種茶具。