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?瓷杯泡茶
瓷杯泡茶
瓷杯綠茶適合飲用中高d檔綠茶,如一級(jí)、二級(jí)炒綠茶、珍珠茶綠茶、烘焙綠茶、曬干綠茶等,強(qiáng)調(diào)適口性、口感或解渴。一般觀察茶葉的色、香、形后,用杯子沖泡。采取“拋法”或“滴法”,用95-100℃的開水沖泡,蓋上杯蓋防止香氣逸出,保持水溫,有利于茶體發(fā)育,加快杯底下沉,3-5分鐘后打開杯蓋,聞一聞茶香,品一品茶味,飲至三開。這種沖泡方式更方便客人在辦公時(shí)間敬茶喝茶。
杯子浸泡法,茶水比看人的口味,一般200ml泡3g的茶比較適中。喜歡濃飲料的可以多加茶,喜歡淡飲料的可以少加茶。
哪些人不建議喝紅茶
哪些人不建議喝紅茶
1、結(jié)s石患者和腫l瘤患者。結(jié)s石患者一般不允許喝紅茶。
2.貧x血精神s衰弱失s眠的人。紅茶的提神作用會(huì)加重他們的失m眠癥狀。
3.通常情緒化或敏感的人,睡眠不好,身體虛弱。因?yàn)榧t茶有很好的提神的效果。
4.胃熱的人。因?yàn)榧t茶是溫茶,可以暖胃。
5.舌苔厚,口k臭,易長(zhǎng)痘,眼睛紅的人。紅茶是“熱”的,怕生氣的人不要喝紅茶。
6.吃藥的人。紅茶會(huì)破壞藥x效。
7.經(jīng)期女性在經(jīng)期消耗大量的鐵,紅茶中的單寧酸會(huì)阻礙食物中鐵的吸收。
8.孕婦,因?yàn)榧t茶中的咖啡y因會(huì)增加孕婦心臟和shen臟的負(fù)荷,對(duì)孕婦造成不適。
9.哺乳期女性,由于紅茶中的單寧酸影響乳r房的血液循環(huán),會(huì)抑制乳z汁分泌,影響泌乳質(zhì)量。
10.更年期女性,因?yàn)榧t茶中的茶多酚可能導(dǎo)致更年期心跳加快,睡眠質(zhì)量差。
關(guān)于紅茶存儲(chǔ)的方法有哪些
關(guān)于紅茶存儲(chǔ)的方法有哪些
1、低溫貯藏法:方法同“食品袋貯藏法”,然后將捆緊在袋中的茶葉放入冰箱。內(nèi)部溫度可控制在5攝氏度以下,可儲(chǔ)存一年以上。這種方法特別適合存放名茶和茉莉花茶,但要防止茶葉受潮。
2、木炭密封儲(chǔ)存法:木炭可以吸收水分儲(chǔ)存茶葉。先燒木炭,立即用火盆或鐵鍋蓋上,取出,晾干后用干凈的布包好,放在盛有茶葉的瓦罐中間。應(yīng)根據(jù)胡超的情況及時(shí)更換氣缸中的木炭。