德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經(jīng)濟中心——天津。基地成立于2012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級教學(xué)基地。于2018年引進德國水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。

催芽

種子浸透后，實行疊盤催芽。將育苗盤底面平鋪一層吸水性好的紙張，將浸好的種子均勻撒播，如豆類每盤為500-600克(標準型)，再用水噴濕。疊盤時，先在底層放一個帶濕紙的空盤，再在空盤上疊加種子盤，以10-20層為宜，后，在頂層再放一帶濕紙的空盤。每天進行上下倒盤，一邊倒盤，一邊噴水。

德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經(jīng)濟中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級教學(xué)基地。于2018年引進德國水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。

架培管理

　芽長1-2厘米時，育苗盤平攤在架子上。每天噴水2次，保持盤里濕潤，噴水量以育苗盤微滴水為宜，同時，對育苗盤進行倒盤、調(diào)盤、上下移動，使各盤光照、溫度等環(huán)境基本一致，促進芽苗均勻生長。

收獲

　芽苗長到10厘米以上，可以收獲。

環(huán)境因素

(1)溫度。芽苗菜的適溫度為18-23℃，高溫度為33℃，低溫度為8℃。注意夏季降溫與冬季升溫。

(2)濕度。芽苗菜適濕度80%。濕度過小，芽苗生長緩慢，纖維化程度高；濕度過大，易爛苗、倒苗。

(3)光照。芽苗菜前期光弱，后期光強(無光照的芽苗菜無綠色)，光照以散射光為宜。

(4)通風(fēng)。保持室內(nèi)空氣新鮮。通風(fēng)不良，容易誘發(fā)霉菌，影響產(chǎn)量。

以上就是小編為大家?guī)淼难棵绮嗽耘嗉夹g(shù)，希望小編的文章能給大家?guī)韼椭勾蠹曳N植的芽苗菜都能夠高產(chǎn)高收。

芽苗菜一般質(zhì)地脆嫩，比較好嚼，尤其適合牙口不好的老年人。比如像豆芽香椿芽這種，脆就很容易咬斷，嫩就水分多很容易嚼碎。

芽苗菜比一般的蔬果更衛(wèi)生。尤其是自己在家生的芽苗菜，因為普通的蔬菜需要噴灑很多藥化肥，而芽苗菜就不需要。這是因為芽苗菜生長周期短，很少染病蟲害，就不需要藥。芽苗菜一般從種子或者根莖上直接長出來，直接利用已有的營養(yǎng)成分，也不需要施肥，只要澆水就可以了。所以，芽苗菜是干凈衛(wèi)生的蔬菜。

芽苗菜不用泥土不用肥，只要在適宜的溫度條件下，保證每天水分供應(yīng)，就可以在一張紙上生長特色蔬菜，有著節(jié)省空間、技術(shù)簡單、環(huán)境要求低、回收周期短等特點，適合推廣發(fā)展庭院經(jīng)濟，促進農(nóng)民增收致富。

芽苗菜是利用植物的種子或其他營養(yǎng)官，在黑暗或光照條件下直接生長出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖，是近幾年來新興的無污染、食用安全的保健型蔬菜。芽苗菜項目具有30多個品種的產(chǎn)品，花色多，種類全，營養(yǎng)豐富，具有極高的藥用價值和經(jīng)濟價值，芽苗菜市場前景潛力大。