生物肥料簡稱“菌肥”，是以微生物的生命活動導致作物得到特定肥料效應的一種制品。它利用微生物的生命活動及代謝產物，改善作物養(yǎng)分供應，為農作物提供營養(yǎng)元素、生長物質，達到調控生長、增強抗逆性，達到提高產量、改善品質、減少化肥使用、提高土壤肥力的目的。通過菌肥中微生物的生命活動，改善作物營養(yǎng)條件，如固定空氣中的氮素，參與養(yǎng)分的轉化，促進作物對養(yǎng)分的吸收;分泌各種ji素刺激作物根系發(fā)育，抑制有害微生物的活動等。在蔬菜上應用，能預防蔬菜死棵，減輕病害，改良土壤、解除鹽害等特殊作用，而深受菜農歡迎。

一般有機肥大多作為基施，有機肥富含有機質，是改良土壤和增加土壤肥力的物質之一。因為它的肥效長，肥效慢，要想有機肥達到預期的效果，在使用前必須經過充分的腐熟，如果在后期追施，效果不如復合肥明顯，微生物菌肥好與有機肥同時使用，有機肥是微生物菌肥好的搭配伙伴，和有機肥一起施入土壤后，經過大量的繁殖，可以起到以有益菌抑制有害菌的效果。微生物菌肥也可以單獨使用或定植前后使用，但是不可以和化肥混合使用。

另外在一塊田地的土壤當中，要想把握住怎樣確定是否應該使用哪種肥料，好還是應該經過測土化驗，了解土壤中所含有的各種營養(yǎng)元素。做到有的放矢，才能發(fā)揮肥料的利用率大化。

微生物jun種保藏的基本原理

微生物具有容易變異的特性，因此，在保藏過程中，必須使微生物的代謝處于不活躍或相對靜止的狀態(tài)，才能在一定的時間內使其不發(fā)生變異而又保持生活能力。

低溫、干燥和隔絕空氣是使微生物代謝能力降低的重要因素，所以，jun種保藏方法雖多，但都是根據這三個因素而設計的。

微生物jun種保藏的基本原理

微生物具有容易變異的特性，因此，在保藏過程中，必須使微生物的代謝處于不活躍或相對靜止的狀態(tài)，才能在一定的時間內使其不發(fā)生變異而又保持生活能力。

低溫、干燥和隔絕空氣是使微生物代謝能力降低的重要因素，所以，jun種保藏方法雖多，但都是根據這三個因素而設計的。

微生物jun種保藏的六種方法保藏方法

1．傳代培養(yǎng)保藏法

又有斜面培養(yǎng)、穿刺培養(yǎng)、皰肉培養(yǎng)基培養(yǎng)等（后者作保藏厭氧細菌用），培養(yǎng)后于4—6℃冰箱內保存。

2．液體石蠟覆蓋保藏法

是傳代培養(yǎng)的變相方法，能夠適當延長保藏時間，它是在斜面培養(yǎng)物和穿刺培養(yǎng)物上面覆蓋滅菌的液體石蠟，一方面可防止因培養(yǎng)基水分蒸發(fā)而引起jun種四亡，另一方面可阻止氧氣進入，以減弱代謝作用。

3．載體保藏法

是將微生物吸附在適當的載體，如土壤、沙子、硅膠、濾紙上，而后進行干燥的保藏法，例如沙土保藏法和濾紙保藏法應用相當廣泛。

4．寄主保藏法

用于目前尚不能在人工培養(yǎng)基上生長的微生物，如病毒、立克次氏體、螺旋體等，它們必須在生活的動物、昆蟲、雞胚內感ran并傳代，此法相當于一般微生物的傳代培養(yǎng)保藏法。病毒等微生物亦可用其他方法如液氮保藏法與冷凍干燥保藏法進行保藏。

5．冷凍保藏法

可分低溫冰箱（-20—-30℃，-50—-80℃）、干冰酒精快速東結（約-70℃）和液氮（-196℃）等保藏法。

6．冷凍干燥保藏法

先使微生物在極低溫度（-70℃左右）下快速冷凍，然后在減壓下利用升華現象除去水分（真空干燥）。

有些方法如濾紙保藏法、液氮保藏法和冷凍干燥保藏法等均需使用保護劑來制備細胞懸液，以防止因冷凍或水分不斷升華對細胞的損害。保護性溶質可通過氫和離子鍵對水和細胞所產生的親和力來穩(wěn)定細胞成分的構型。保護劑有牛乳、糖類、甘油、二甲亞砜等。