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牛肉湯鍋?zhàn)龇?/span>
一、選擇食材,我們主要做牛肉湯鍋,首要保證牛肉的新鮮,精選三歲左右的牛,不注一滴水在肉中。鑫興奧隨著多年來企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,鹵肉設(shè)備品種不斷增多,燃?xì)庵笕忮?,為滿足廣大客戶的需要,電加熱煮肉鍋,可參考來樣為客戶加工產(chǎn)品,也可以為客戶單獨(dú)開發(fā)生產(chǎn)節(jié)能煮肉燉肉鍋設(shè)備特點(diǎn):1、360度均勻加熱,燉的湯汁濃郁營養(yǎng)豐富。因?yàn)椋⑺呐H饨Y(jié)構(gòu)會(huì)被破壞,煮出來不成形狀,不利于切片。還有就是用水牛,會(huì)是湯不夠甜,肉不更嫩,如果使用小牛,肉會(huì)比較干澀,沒有什么油水,盡管都是牛肉,但是熬制出來的湯會(huì)各有千秋,所以經(jīng)過專家驗(yàn)證選擇三歲左右的牛肉是比較合適的。
二、就是加工,專業(yè)師傅將宰殺的牛進(jìn)行分割,牛肉、牛骨、牛尾、牛肚等,牛肉切片更利于顧客唰來吃,牛肚切片可以用來燙著吃,牛尾切段方便煮著吃,牛骨可以用來熬湯。該煲體為橢圓柱體,煲體側(cè)面和底部設(shè)有孔,煲底連有一座環(huán),該保健煲煮出的飯不易焦糊,味道好,雜質(zhì)少,有益于人類身體健康。熬湯工序非常復(fù)雜,首先準(zhǔn)備一口大鍋,然后加入牛骨、老姜、香料經(jīng)過長時(shí)間熬制而成,至湯成乳白色即可。
三、就是食用,將熬湯的牛骨湯撈出骨頭,保留原汁原味湯汁,倒入于備好的砂鍋,加入花椒、大蔥等,根據(jù)自己喜歡的口味來調(diào)控,一直加熱至湯底沸騰,然后我們就可以涮牛肉,煮牛肚,煮牛尾了,等吃完肉類,我們還可以用湯底涮素菜,減少我們胃里的油膩,讓葷與素結(jié)合。大型鹵煮鍋批發(fā)直銷產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良,性能穩(wěn)定,節(jié)能環(huán)保,經(jīng)過用戶實(shí)驗(yàn)證明熱能利用率高達(dá)90%以上,和傳統(tǒng)爐具或矮仔爐在同等條件下對(duì)比燃?xì)夤?jié)能率可高達(dá)65%,節(jié)省時(shí)間45%以上。
鑫興奧大型鹵煮鍋批發(fā)直銷 以的產(chǎn)品質(zhì)量,專業(yè)的售后服務(wù)深受新老客戶的歡迎,歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導(dǎo)。大型鹵煮鍋批發(fā)直銷詳細(xì)介紹
1、美觀:全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì),結(jié)實(shí)耐用,易清洗;
2、430#材質(zhì)沖壓翻邊大鍋灶,堅(jiān)固耐用;
3、采用技術(shù)先進(jìn)的德國Infeneon IGBT模塊設(shè)計(jì),雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì) ;
4、自動(dòng)出水功能,更顯人性智能化;
5、操作方便,手柄開頭(或旋鈕開關(guān))。輸出功率可以靈活調(diào)節(jié);
6、先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng),具有無鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過高過低及缺相保護(hù);
大型鹵煮鍋批發(fā)直銷的使用注意事項(xiàng):
1.如果商用電熱鍋的電源線損壞,必須使用專用線替換。
2.正確放置:置于平穩(wěn)的桌面或臺(tái)案上,注意不要接近火源。
3.如果您購買的商用電熱鍋已作改進(jìn),可能會(huì)與說明書不完全一致,但不會(huì)改變性能及使用方法,敬請(qǐng)放心使用。
4.商用電熱鍋在不使用時(shí),務(wù)必切斷電源。