種是把沒經(jīng)過任何處理的垃圾直接賣給當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶。上面也說到了，這樣做的后果是非常嚴(yán)重的。第二種是與生活垃圾混合處置。在垃圾分類剛起步的今天，一些餐館會將餐飲垃圾，與生活垃圾混合扔進(jìn)垃圾箱，由生活垃圾清運(yùn)公司，要么運(yùn)往垃圾填埋場進(jìn)填埋，要么拉到焚燒廠焚燒。

2.目前廚余垃圾的處理方式主要有2種種是和其他垃圾混合處理。目前很少有城市將廚余垃圾，作為單獨(dú)一類進(jìn)行分類收集、分類處理。大部分地區(qū)都將廚余垃圾混合著其他垃圾一起后用衛(wèi)生填埋或焚燒的方式進(jìn)行處理。另外一種就很隨意了，會有一部分居民將廚余垃圾隨意倒在花園、綠地、自留菜地等場所，這些廚余垃圾不進(jìn)入垃圾處理系統(tǒng)，終在原地腐爛發(fā)酵融入環(huán)境之中。

三亞市：

（1）2014年末三亞市常住人口約74萬，常住人口年自然增長率為0.9%，五年后（2019年）預(yù)測三亞市常住人口數(shù)為77萬；

（2）年旅游過夜人口達(dá)到了2000萬人次，依此計(jì)算的“日均過夜人口數(shù)”為5.5萬；

我們暫不考慮三亞市周邊地區(qū)生活垃圾參與焚燒發(fā)電，僅上述2項(xiàng)相加，總?cè)丝谝?guī)模約為82.5萬，我們以“1kg/人?天”的生活垃圾產(chǎn)生量計(jì)算的三亞市日產(chǎn)垃圾為825噸/日，那么，依此確定的、比較保守的生活垃圾焚燒發(fā)電生產(chǎn)線處理規(guī)模為2X350噸/日=700噸/日；比較激進(jìn)的生產(chǎn)線處理規(guī)模為3X350噸/日=1050噸/日。

（2）參考“CJ/T106-1999”標(biāo)準(zhǔn)，提出修正后的“服務(wù)范圍內(nèi)人口數(shù)”=“常住人口數(shù) 未來五年內(nèi)人口變化量 日均過夜人口數(shù)”，這個(gè)計(jì)算模型和計(jì)算結(jié)果也是比較符合實(shí)際情況的，而且統(tǒng)計(jì)過程簡單，可操作性強(qiáng)。

（3）針對國內(nèi)“中小型市縣”，尤其針對地方垃圾收運(yùn)水平不高的市縣，僅參考當(dāng)?shù)孛咳諏?shí)際收運(yùn)的生活垃圾總量而確定焚燒發(fā)電生產(chǎn)線的上馬規(guī)模，往往會存在著嚴(yán)重的誤差。

我們以海南省萬寧市為例：萬寧市目前每天收運(yùn)的生活垃圾量約為290噸/日，如果僅以這個(gè)數(shù)值確定上馬規(guī)模，僅能建設(shè)一條300噸/日的生產(chǎn)線，而實(shí)際上，萬寧總?cè)丝谝?guī)模60萬，按照“1kg/人?天”的預(yù)測，應(yīng)該能夠產(chǎn)生600噸/日的生活垃圾，依此計(jì)算的上馬規(guī)模應(yīng)該是600噸/日的生產(chǎn)線，隨著當(dāng)?shù)卣D(zhuǎn)運(yùn)站的全覆蓋建設(shè)進(jìn)程，預(yù)計(jì)建成后不會出現(xiàn)“吃不飽”現(xiàn)象。

居民困擾制止難舉報(bào)難

為了擺脫餐廚垃圾的困擾，家住襄陽北路的居民翻出了《上海市餐廚垃圾處理管理辦法》（下簡稱《辦法》）。

根據(jù)《辦法》，居民日常生活以外的食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的食物殘余和食品加工廢料，不該出現(xiàn)在沿街垃圾箱房中。

因?yàn)椤掇k法》中明確規(guī)定，在餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置過程中，禁止的行為包括：“擅自從事餐廚垃圾收運(yùn)、處置”“將餐廚垃圾作為畜禽飼料”“將餐廚垃圾混入其他生活垃圾收運(yùn)”“將餐廚垃圾存放”等。