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htf排煙風(fēng)機(jī) :排煙風(fēng)機(jī)是將廚房中加工食物過程中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機(jī)械。廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設(shè)備在加工食物過程中不斷產(chǎn)生各種高溫、潮濕、污染的氣體。累計(jì)到一定程度、廚房將不適宜繼續(xù)工作。所以需要利用風(fēng)機(jī)將污染氣體經(jīng)由排煙管道排出廚房。風(fēng)機(jī)可分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四種類型,其中Ⅰ、Ⅲ型為單速型,Ⅱ、Ⅳ型為雙速。
廚房風(fēng)機(jī)的種類
離心風(fēng)機(jī):氣流沿著風(fēng)機(jī)葉輪直徑方向運(yùn)動。排煙風(fēng)機(jī)
排煙風(fēng)機(jī)
軸流風(fēng)機(jī):氣流沿風(fēng)機(jī)葉輪軸向運(yùn)動。
離心風(fēng)機(jī)全壓較大、電機(jī)隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風(fēng)機(jī)較小,一般情況下在高溫油煙氣體要經(jīng)過電機(jī),容易損壞。
htf排煙風(fēng)機(jī)選擇:
1、 總體排風(fēng)量、根據(jù)廚房空間、每小時(shí)換氣40-60次。
例如廚房總面積160平米,高度3米。則需要通風(fēng)量為160X3X60=28800m3/h。
2、 局部根據(jù)廚房排煙罩迎風(fēng)面(排煙罩周長減去靠墻的長度),每秒風(fēng)速在0.5米左右。
比如廚房排煙罩周長25米、其中靠墻長度為10米。則需要通風(fēng)量為3600X(25-10)X0.5= 27000m3/h.
htf排煙風(fēng)機(jī)根據(jù)計(jì)算得出的風(fēng)量、靜壓。選擇適合的風(fēng)機(jī)。
1、選用要點(diǎn)
2、試驗(yàn)方法
3、安裝維護(hù)
故障點(diǎn):
1、 葉輪沾滿油污導(dǎo)致葉片弧度、角度變形,風(fēng)量全壓參數(shù)顯著下降,達(dá)不到排煙要求。
2、 葉輪沾上油污導(dǎo)致葉輪失去的平衡、加大震動、損壞軸承。
3、 惡劣環(huán)境下零部件容易銹蝕,損壞風(fēng)機(jī)。
累計(jì)到一定程度、廚房將不適宜繼續(xù)工作。所以需要利用風(fēng)機(jī)將污染氣體經(jīng)由排煙管道排出廚房。
htf排煙風(fēng)機(jī)該風(fēng)機(jī)安裝方式可分為臥式和屋頂式,對風(fēng)量、全壓、安裝尺寸等性能都有特殊要求;
HTF—Ⅰ、HTF—Ⅱ表示常壓型消防高溫排煙專用風(fēng)機(jī),葉型采用軸流式:HTF—Ⅰ(單速) 和HTF—Ⅱ(雙速)兩種;HTF—Ⅲ、HTF—Ⅳ表示中壓消防高溫排煙專;
HTF—X為消音型消防高溫排煙專用風(fēng)機(jī),用戶可根據(jù)實(shí)際需要選用不同的種類;
HTF—W系列屋頂式消防高溫排煙專用風(fēng)機(jī),用戶可根據(jù)實(shí)際需要選用阻燃型玻璃鋼風(fēng)帽或 鋼制風(fēng)帽;
HTF—D為低壓型消防高溫排煙專用風(fēng)機(jī);
特別說明: GYF與HTF系列風(fēng)機(jī)是同類產(chǎn)品。