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煎餅的做法 ——泰安鑫華煎餅機
煎餅的做法
材料 面粉,鹽,小香蔥碎,水
做法 1、面粉加鹽加水攪拌成面糊,稀稠可以自己掌握,稠點的做出來就厚一些,稀點的做出來就薄一點。我喜歡在面糊里加上一些小蔥啊或者芹菜之類的好看還好吃。當然不放菜也是可以的,反正煎餅里面還要卷菜的。隨著近年來人們對煎餅的喜愛,作為人生活的必備品,煎餅市場在未來可謂市場寬廣,所以很多人已經(jīng)看到此商機,投資運營這一塊,選購好的煎餅機可以說等于項目成功了一半,今天在這里向大家做一分析,為何選擇沂源兄弟煎餅機。 2、平底鍋內(nèi)刷薄油一層,將面糊用勺子舀進鍋里,用刮板將面糊刮成圓形,盡量要均勻一些。 3、看著表面的面糊已經(jīng)變色就可以翻面了,翻面后再稍稍煎一分鐘左右即可。 4、煎餅做好了,在卷上自己喜歡的菜就可以吃了,比如土豆絲,炒雞蛋,涼拌黃瓜絲等等,自己喜歡的菜就行。
仿手工煎餅機的工作效率怎么樣
現(xiàn)在仿手工煎餅機已經(jīng)在我們很多生產(chǎn)商的工廠中進行生產(chǎn)了,我們公司也在大力的生產(chǎn),那么仿手工煎餅機的工作效率到底怎么樣呢,能不能給我們帶來較大的收益呢,作為生產(chǎn)商今天就為大家詳細的分析一下,以供大家來參考。
其實仿手工煎餅機完全模仿了人們在工作中的一套工作的模式,用仿手工煎餅機生產(chǎn)的煎餅無論是從質(zhì)量和衛(wèi)生方面都會遠遠的超越了人們手工制作,而且從工作效率方面也得到了很大的提高。無論是在前期的制作還是在后期的煎餅的存放方面完全采用了機器操作的一整套流程,以往也需要花掉一天的時間才能完成的工作量現(xiàn)在在短短的幾十分鐘甚至是一個小時的時間就能夠很好的完成了,大大的降低了人力資源,而且在工作效率方面也有著很大的提高。剛剛冷卻的煎餅由于失去水分會很干,但煎餅往往是疊在一起的,漸漸又會返潮而變得柔軟,上面蓋上布就會可以長期保持。
餅機如何清洗 饅頭機、仿手工煎餅機等食品機械產(chǎn)品的應(yīng)用令生活飲食逐漸的興盛蓬勃發(fā)展。隨著健康理念逐漸深入人心,食品機械的日常清潔管理變得日益嚴謹與重要。 仿手工煎餅機的正常使用離不開潤滑油的使用,雖然能夠幫很好地促進機械的使用,但是也正是由于它的存在使得機械上會出現(xiàn)很多的有無堆積,并且很難清洗,所以有很多的操作者都只是簡單地用清水做一些簡單的處理,其實這種做法是不對的。對于油污比較輕的地方可以用濕毛巾進行的簡單地擦拭,如果油污堆積可使用油污清洗劑來將之處理掉,從而使得的機械能夠達到干凈清潔的標準。 可能有許多消費者認為這將會增加仿手工煎餅機使用的成本,其實換個角度認真考慮,健康衛(wèi)生、符合社會發(fā)展的要求的機械才會令我們受益匪淺。在剛使用仿手工煎餅機時定要先看明白說明書再去操作,學(xué)會正確的愛護與保養(yǎng)。