一、實(shí)行蔬菜配送，可以變多層次、小批量的采購為集團(tuán)大公司大批量的采購，有利于訂單農(nóng)業(yè)和綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)的建立，可以從蔬菜的生產(chǎn)環(huán)節(jié)扼住不安全食品的產(chǎn)出與銷售。

二、實(shí)行蔬菜配送，有利于餐飲標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的建立，有利于餐飲服務(wù)質(zhì)量的提高，有利于消費(fèi)者對餐飲服務(wù)的監(jiān)督

三、實(shí)行蔬菜配送，從根本上將餐飲業(yè)的分散經(jīng)營變?yōu)榧瘓F(tuán)軍作戰(zhàn)，有利于餐飲管理水平的提高，有利對餐飲從業(yè)者的管理，同時，還可以提高他們的業(yè)務(wù)水平

四、實(shí)行蔬菜配送，可以有效地轉(zhuǎn)化餐飲加工中產(chǎn)生的下腳料，降低餐飲的生產(chǎn)成本。

五、實(shí)行蔬菜配送，可以提高蔬菜加工中的機(jī)械化程度，降低人力成本，有利于整個餐飲服務(wù)成本的降低

前面已經(jīng)說了，公布價格的起因是為了方便我們的已有客戶。我們每天給客戶送貨，客戶收貨看到菜品質(zhì)量、直接感受到服務(wù)，再檢查價格，這樣就能夠?qū)ξ覀兊钠焚|(zhì)、價格、服務(wù)做出綜合評估。從這幾年運(yùn)行來看，效果還挺好的。

隨著知道我們網(wǎng)站的人多了，也有許多有合作意向的潛在客戶通過網(wǎng)站找到了我們。這些客戶都還沒有與我們真正合作過，只是看到公開價格，產(chǎn)生興趣，致電萬家歡食材配送公司，想做進(jìn)一步了解。這個時候，這些客戶幾乎頭一句話都是這么說的：你們網(wǎng)站上有幾個蔬菜的價格還可以，但那個某某太貴了。

所以萬家歡食材配送公司的客戶從來不擔(dān)心我們會以次充好，因為我們并不靠這個賺錢。無論您是什么樣的客戶點(diǎn)名的很貴的海參，還是普通食堂要普通的大白菜，我們都不向客戶隱瞞采購價格，而是會如實(shí)相告。您要什么我就給您買什么。我們只專心做好陽光采購這份本職專業(yè)，掙我們替客戶代采購的跑腿費(fèi)。

當(dāng)然，倘若您對市場行情是不了解的，您不知道今天市場高、中、低三個檔次的蘋果批發(fā)價格大致是一個什么情況，那么盡管您現(xiàn)在知道了我們的加價比例，您也會不太清楚今天網(wǎng)站1元錢的蘋果對應(yīng)的是什么品質(zhì)。