食材配送作為城市服務(wù)中不可或缺的一部分，越來(lái)越方便了人們的生活。隨著城市化進(jìn)程的發(fā)展。這項(xiàng)業(yè)務(wù)也越來(lái)越被大家看好。很多互聯(lián)網(wǎng)巨頭公司：例如阿里巴巴、順豐、京東等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)紛紛加入市場(chǎng)配送業(yè)務(wù)的大軍中。那么，如何開(kāi)展市場(chǎng)配送業(yè)務(wù)呢？ 開(kāi)展食材配送業(yè)務(wù)，一般有兩種模式，B2B模式和B2C模式。B2B模式主要是針對(duì)企事業(yè)單位食堂、餐飲、超市進(jìn)行配送的業(yè)務(wù)模式，B2C模式主要是針對(duì)個(gè)人進(jìn)行生鮮食材配送的模式。兩者都有優(yōu)缺點(diǎn)。

生鮮配送作為生鮮電商的后勤保障，越來(lái)越的平臺(tái)需要這方面的服務(wù)。同城生鮮配送和快餐配送一樣也成為了熱門行業(yè)。但生鮮配送與快餐配送不同的是，生鮮配送服務(wù)需要大量硬件支持?？觳团渌偷挠布谴蟠笮⌒〉牟宛^、以及騎手。而生鮮配送需要冷藏保鮮設(shè)施、冷藏車、蔬菜分揀中心支持。

同城生鮮配送公司一般有兩種商業(yè)模式，一種是個(gè)人宅配。一般和電商平臺(tái)相結(jié)合，而電商平臺(tái)的配送中心就是社區(qū)內(nèi)的生鮮配送店。通過(guò)線上下單，線下就近配送的方式來(lái)完成交易。這種模式對(duì)于生鮮店的布局有一定的要求。如果數(shù)量太少，則不能滿足同城生鮮配送服務(wù)，而且配送成本也會(huì)加大。但如果生鮮配送店太多，也需要大量的資金支持。很多平臺(tái)采用撮合型交易平臺(tái)來(lái)避免前期投入大的麻煩，主要是各個(gè)生鮮店、超市入駐平臺(tái)。

無(wú)論是生鮮供應(yīng)鏈的從業(yè)群體，還是技術(shù)服務(wù)企業(yè)，在農(nóng)產(chǎn)品、生鮮圈子里，從來(lái)都不缺城市買菜貴買放心菜難、蔬菜賤賣傷農(nóng)的新聞消息，到底是哪里出現(xiàn)了問(wèn)題呢?為了解答這個(gè)問(wèn)題，東坡學(xué)院找到拋出問(wèn)題的當(dāng)事人，萬(wàn)家歡的從何而來(lái)?萬(wàn)家歡這個(gè)品牌涵蓋了所有生鮮配送企業(yè)的美愿景與追求：綠色新鮮，極速送達(dá)，這也正是創(chuàng)立萬(wàn)家歡的初衷，把綠色新鮮健康的食材，快的速度送到用戶手中。