東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫工程項(xiàng)目。

陶瓷保鮮袋：這是由日本一家公司研發(fā)的一種具有遠(yuǎn)紅外線效果的蔬果保鮮袋，主要在袋的內(nèi)側(cè)涂上一層極薄的陶瓷物質(zhì)經(jīng)過陶瓷所釋放出來的紅外線就能與蔬果中所含的水分發(fā)作激烈的“共振”運(yùn)動(dòng)，從而促進(jìn)蔬果得到保鮮效果。電子技術(shù)保鮮法：這是利用高壓負(fù)靜電場(chǎng)所發(fā)生的負(fù)氧離子和臭氧來到達(dá)意圖的。負(fù)氧離子可以使蔬果進(jìn)行代謝的酶鈍化，從而降低蔬果的呼吸強(qiáng)度，削弱果實(shí)催熟劑乙烯的生成。而臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，又是一種良好的消毒l劑和殺菌劑，既可殺滅消除蔬果上的微生物及其排泄毒l素，又能按捺并推遲蔬果有機(jī)物的水解，從而延長蔬果貯藏期。

冷庫貯藏期管理。水果冷藏的適宜溫度因品種而異，大多數(shù)晚熟品種以-1－0℃的冷庫為宜。冷庫的濕度以90%為宜。水果采收后，必須盡快冷卻（預(yù)冷至0℃左右），最l好在采收后1－2天內(nèi)入冷庫。因?yàn)椴上碌墓麑?shí)在氣溫21℃下延遲1天，在0℃下就會(huì)減少10－20天的貯藏壽命，因此，采后經(jīng)過分級(jí)挑選的果實(shí)，入冷庫后3－5天內(nèi)應(yīng)迅速冷卻到-1－0℃貯藏。冷庫貯藏水果的管理工作，主要是調(diào)節(jié)控制冷庫貯藏環(huán)境溫濕度和氣體成分。溫度調(diào)節(jié)是根據(jù)不同品種，在不同期對(duì)溫度的要求，控制冷庫制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫庫溫。冷庫常因冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜，而阻礙熱的傳導(dǎo)，影響冷卻效應(yīng)，并且因結(jié)霜，致使冷庫庫內(nèi)濕度過低，故應(yīng)定期升溫除霜，并及時(shí)淋濕或噴霧調(diào)節(jié)冷庫濕度。冷庫的通風(fēng)換氣宜在夜間進(jìn)行，若冷庫庫內(nèi)二氧化碳積累過多，可裝置空氣凈化器，也可用7%的燒l堿吸收。

排氣量不足是壓縮機(jī)最簡單呈現(xiàn)的毛病之一，它的呈現(xiàn)主要是由下述幾個(gè)原因?qū)е拢?氣缸、活塞、活塞環(huán)磨損嚴(yán)峻、超差、使有關(guān)空隙增大，走漏量增大，影響到了排氣量。歸于正常磨損時(shí)，需及時(shí)更換易損件，如活塞環(huán)等。歸于裝置不正確，空隙留得不合當(dāng)令，應(yīng)按圖紙給予糾正，如無圖紙時(shí)，可取經(jīng)歷材料，關(guān)于活塞與氣缸之間沿圓周的空隙，如為鑄鐵活塞時(shí)，空隙值為氣缸直徑的0.06/100～0.09/100;關(guān)于鋁合金活塞，空隙為氣徑直徑的0.12/100～0.18/100;鋼活塞可取鋁合金活塞的較小值。 填料函不嚴(yán)，發(fā)生漏氣使氣量降低。其原因首先是填料函自身制作時(shí)不合要求;其次可能是因?yàn)樵谘b置時(shí)，活塞桿與填料函中心對(duì)中欠好，發(fā)生磨損、拉傷等造成漏氣;一般在填料函處加注光滑油，它能起到光滑、密封、冷卻的效果。 

大蒜的儲(chǔ)藏辦法及儲(chǔ)藏溫度

大蒜收成今后，休眠期一般為2個(gè)~3個(gè)月。休眠期往后，在3℃~28℃的氣溫下，大蒜便會(huì)敏捷發(fā)芽、長葉，耗費(fèi)莖中的營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致鱗莖萎縮、干瘦，食用價(jià)值大大降底，乃至腐爛。

影響大蒜儲(chǔ)藏的主要因素

溫度：大蒜鮮藏的最l低溫度為－5℃~－7℃，最適合的儲(chǔ)藏溫度為－1℃~－4℃。

相對(duì)濕度：不該高于80％，60％~70％較適合。

氣體成分：O2不低于1％，較適合的為1％~3％；CO2最l高不超越18 ％，可控制在12％~16％。別的，儲(chǔ)藏環(huán)境中某些氣體，如乙烯、乙醇等，影響大蒜的保鮮，應(yīng)設(shè)法避開或排除這些氣體。