諸城源晟機械蒸煮漂燙機設(shè)備特點：

1、設(shè)備適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率gao，節(jié)省人工等特點。

2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。

3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80，一般可控制在85 達93，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。

4、設(shè)備具有抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。

5、本機帶有內(nèi)膽設(shè)計，這樣有利于泥沙和雜質(zhì)的清除更有效。食品廠用風淋室規(guī)格型號

諸城源晟機械漂燙機工作原理

        漂燙機包括工作箱、底座和四組支腿，四組支腿分別設(shè)置在底座端左前區(qū)域、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上，四組支腿分別與工作箱底端左前側(cè)、左后側(cè)、右前側(cè)和右后側(cè)連接，工作箱內(nèi)設(shè)置工作腔，工作箱設(shè)置有取放口，取放口與工作腔相通，并在取放口上設(shè)置有擋蓋，工作箱內(nèi)底壁上設(shè)置有加熱板；漂燙機使用時只需打開擋蓋，將水通過取放口注入工作腔內(nèi)，并通過加熱板對其進行加熱，加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品放入工作腔內(nèi)進行漂燙，漂燙完成后打開控制閥，將熱水排出，然后將漂燙好的產(chǎn)品取出即可；諸城源晟漂燙鍋適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點，本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱方式。漂燙殺青的效果好，延長食品保質(zhì)期，提亮產(chǎn)品色澤。食品廠用風淋室規(guī)格型號

諸城源晟機械漂燙機特點

    整機采用SUS304不銹鋼制作；溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定；該機運行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，徹底解jue了滅菌過程中因為自動化程序低而造成的不徹底、不均勻，大大提高了滅菌的效率。

   本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝。適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫殺菌?？筛鶕?jù)客戶要求連入清洗風干線可直接裝箱。食品廠用風淋室規(guī)格型號

?漂燙預煮機工藝流程

漂燙預煮機是果蔬類食品、肉制品在流態(tài)化速凍前和進恒溫庫必備的設(shè)備，其工藝程序：選別→清洗→漂燙→冷卻→慮水→送料等，該機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙，殺青，是速凍、脫水、動感、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設(shè)備。采用高強度輸送網(wǎng)絲，食品級不銹鋼傳送帶，不銹鋼結(jié)構(gòu)、設(shè)備之間連接順暢。操作方便，產(chǎn)量高，全不銹鋼制作，設(shè)備為自動控溫。該保溫層消除了老款（保溫蓋的四周漏氣現(xiàn)象）的弊端，采用硅酸鋁密封，大大提高了蒸汽的利用率，節(jié)約了能源成本。食品廠用風淋室規(guī)格型號