養(yǎng)老院一般指敬老院敬老院（geracomium），為老年人提供養(yǎng)老服務(wù)的非營(yíng)利性組織，又稱養(yǎng)老院。西方國(guó)家的養(yǎng)老院通常由地方政府或慈善機(jī)構(gòu)與企業(yè)合作開(kāi)辦，能接收有各種各樣需求的老人。中國(guó)的敬老院是在農(nóng)村實(shí)行“五?！钡幕A(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。

敬老院的收養(yǎng)對(duì)象主要是五保老人。有條件的敬老院，還接收享受退休金的自費(fèi)老人，堅(jiān)持入院自愿、出院自由的原則。敬老院經(jīng)常組織一些老人參加力所能及的生產(chǎn)勞動(dòng)和適合老人特點(diǎn)的文娛體育活動(dòng)。

悅年華養(yǎng)老機(jī)構(gòu)提醒:健康飲食延緩老年人腦老化

隨著年齡增長(zhǎng)，飲食變得更加重要。美國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，老年人飲食健康、均衡，可幫助維持大腦功能，減緩大腦退化，進(jìn)而提升問(wèn)題解決能力、計(jì)畫能力。

研究結(jié)果顯示，老年人飲食健康一點(diǎn)，大腦執(zhí)行功能缺損機(jī)率就會(huì)減少百分之三十五。大腦執(zhí)行功能包括記憶力、推理能力、執(zhí)行多重任務(wù)能力、問(wèn)題解決能力，以及計(jì)畫能力。

研究作者美國(guó)艾伯特?愛(ài)因斯坦醫(yī)學(xué)院流行病學(xué)、人口健康學(xué)系、神經(jīng)醫(yī)學(xué)副教1授卡蘿?德?tīng)柋缺硎荆】碉嬍郴蛟S可以透過(guò)一些機(jī)轉(zhuǎn)提升認(rèn)知、思考功能。健康飲食可以減少心血1管疾病發(fā)生率，還可以幫助維持健康體重、減少糖尿1病風(fēng)險(xiǎn)，而心血1管疾病、體重、糖尿1病等因素也都可能導(dǎo)致認(rèn)知功能衰1退、增加失智癥發(fā)生機(jī)率。

這項(xiàng)研究已發(fā)表于阿茲海默癥協(xié)會(huì)國(guó)際醫(yī)學(xué)研討會(huì)

健康飲食延緩老年人腦老化。

研究當(dāng)中，研究人員詢問(wèn)近五百五十名老年人飲食習(xí)慣資訊，并安排記憶力、思考能力等測(cè)試，因而得到上述結(jié)論。參與研究民眾年齡平均八十歲，沒(méi)有人有失智癥狀。

研究人員詢問(wèn)這些人一星期吃幾份谷類、油炸食物、甜點(diǎn)、蔬菜、水果、脂肪、紅肉，以及喝幾份含糖飲料、酒精、乳制品。

研究人員調(diào)整各項(xiàng)變數(shù)后發(fā)現(xiàn)，參與研究者飲食如果較健康，執(zhí)行功能受損機(jī)率就會(huì)減少約三成五。

國(guó)外醫(yī)學(xué)專1家指出，飲食中攝取過(guò)多熱量、過(guò)多糖份，容易引起胰島素阻抗性，也較容易造成血管疾病，這些因素都不利于大腦健康。

另外，過(guò)多精制糖份、飽和脂肪，天然維生素、優(yōu)良蛋白質(zhì)攝取過(guò)少也會(huì)增加動(dòng)脈的硬化風(fēng)險(xiǎn)，身體氧化壓力也會(huì)加重，這也可能導(dǎo)致心智能力退化

介紹如何預(yù)防老人跌倒：

1、預(yù)防了身體機(jī)能退化,有遠(yuǎn)1視、近視等問(wèn)題的老人應(yīng)佩戴合適的眼鏡,避免用眼過(guò)度。聽(tīng)力下降者佩戴助聽(tīng)器。尿失禁者每日進(jìn)行盆底肌肉訓(xùn)練,夜尿多者睡前少喝水,床邊準(zhǔn)備尿壺。

2、避免走過(guò)陡的樓梯和地面不平的路,注意利用樓梯扶手和拐1杖。有的老人不服老,覺(jué)得自己身體好,出門時(shí)攜帶物品過(guò)重或買很多東西,造成走路不穩(wěn),從而增加跌倒風(fēng)險(xiǎn)。搭乘交通工具時(shí)應(yīng)等車輛停穩(wěn)后再上下,不要心急。避免走在光線不足的環(huán)境中,天亮前和天黑后要減少出行。

3、選擇合適的衣服和鞋子。有的老人一雙鞋穿了很多年,鞋底的紋路已經(jīng)磨沒(méi)了仍然不舍得換,但鞋在保持軀體穩(wěn)定性中起著重要作用。有的老人衣服松緊大小不合適仍湊合著穿,也會(huì)增加跌倒風(fēng)險(xiǎn)。