淺談居家養(yǎng)老的特點(diǎn)

與發(fā)達(dá)國(guó)家以高經(jīng)濟(jì)發(fā)展為基礎(chǔ)進(jìn)入老齡化社會(huì)不同，我國(guó)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低的階段進(jìn)入老齡化社會(huì)，呈現(xiàn)出典型的“富家善道”特征。經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入水平相對(duì)較低，絕大多數(shù)老年人收入水平更低。家庭養(yǎng)老服務(wù)成本低，適合普通家庭的經(jīng)濟(jì)承受力。

　　居家養(yǎng)老是與保姆和一般意義上的家政服務(wù)不同的獨(dú)1特養(yǎng)老方式。

　　居家養(yǎng)老老服務(wù)是專1業(yè)的服務(wù)。以中國(guó)紅十字會(huì)事業(yè)發(fā)展中心提供的療養(yǎng)保姆服務(wù)為例，從事療養(yǎng)保姆服務(wù)的醫(yī)護(hù)人員都接受了專1業(yè)教育，特別是經(jīng)過(guò)了專1業(yè)醫(yī)1療知識(shí)和職業(yè)技能培訓(xùn)。目前，很多保姆和保姆職員也需要接受一定的專1業(yè)訓(xùn)練，但療養(yǎng)保姆的教育要求更為嚴(yán)格，需要掌握護(hù)理人員所需的醫(yī)1療、醫(yī)1療急救知識(shí)和專1業(yè)技能。

　　居家養(yǎng)老服務(wù)是公益性或準(zhǔn)公益性的服務(wù)。家政服務(wù)是市場(chǎng)化服務(wù)，完全按照市場(chǎng)規(guī)律運(yùn)營(yíng)。在家養(yǎng)老服務(wù)是公益性或準(zhǔn)公益性養(yǎng)老服務(wù)，例如優(yōu)惠價(jià)格，甚至免費(fèi)半免費(fèi)。家庭養(yǎng)老服務(wù)之所以能成為公益性或準(zhǔn)公益性養(yǎng)老服務(wù)，主要得益于提供這種服務(wù)的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、社區(qū)組織、志愿者等無(wú)私奉獻(xiàn)，以及社會(huì)各方面付出的愛(ài)(如物資捐贈(zèng)、現(xiàn)金捐贈(zèng)等)。

　　居家養(yǎng)老服務(wù)是針對(duì)特定人口的服務(wù)。中國(guó)紅十字總事業(yè)發(fā)展中心2014年5月在江蘇省揚(yáng)州市啟動(dòng)的“療養(yǎng)愛(ài)心障礙老人行動(dòng)-療養(yǎng)保姆服務(wù)”試點(diǎn)，對(duì)象是通過(guò)選定的生活困難的300名殘疾人。家政服務(wù)面向所有有需求的家庭，服務(wù)內(nèi)容全方1位。療養(yǎng)保姆服務(wù)是家庭養(yǎng)老的生活侏儒關(guān)愛(ài)老人，主要提供醫(yī)1療服務(wù)和人文關(guān)懷服務(wù)。部分養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、社區(qū)、志愿者團(tuán)體提供的家庭養(yǎng)老服務(wù)內(nèi)容可能會(huì)更廣泛。

冬天的飲食原則冬季氣候寒冷,陰盛陽(yáng)衰,因此,提高中老年人的耐寒能力和免1疫功能很重要。因此,冬天的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主。供給蛋白質(zhì),如瘦肉、雞蛋,魚類、乳類、豆類等,這些食物所含蛋白質(zhì)不僅便于人體消化吸收,而且富含必需氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,可增強(qiáng)了人體的耐寒和抗病能力。冬天綠葉菜少,但甘薯、馬鈴薯等薯類則含較多的胡蘿卜素。除吃大白菜外,還應(yīng)選用圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜這些蔬菜,經(jīng)常調(diào)換食用,合理搭配,可以補(bǔ)充人體維生素的需要。冬天容易缺乏鉀、鈣、鈉、鐵,因此,應(yīng)常食蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉。如有低鈉者,做菜時(shí),口味可偏咸,以便補(bǔ)充。

現(xiàn)在的養(yǎng)老院都有這些特點(diǎn)

我國(guó)老齡化速度之快、老年人口規(guī)模之大在世界罕見(jiàn)，養(yǎng)老問(wèn)題正成為一個(gè)重要的社會(huì)話題。隨著老年人觀念的轉(zhuǎn)變，人們對(duì)養(yǎng)老院的態(tài)度也在逐漸轉(zhuǎn)變。從過(guò)去的排斥到現(xiàn)在的接受，社會(huì)對(duì)養(yǎng)老院的需求逐漸擴(kuò)大。然而，各類養(yǎng)老院卻兩極分化。有的是“一張床難找”，有的是空的。而那些受歡迎的養(yǎng)老院一般有以下兩個(gè)特點(diǎn)。

核心城區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)普遍存在“一床難求”的狀況。在社區(qū)設(shè)施不足、專1業(yè)人才短缺、服務(wù)質(zhì)量低下的情況下，便捷的養(yǎng)老服務(wù)成為稀缺產(chǎn)品，選址成為老年人選擇養(yǎng)老院的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

對(duì)于絕大多數(shù)基本能自理的老年人來(lái)說(shuō)，重要的生活、心理和社會(huì)需求可以通過(guò)社區(qū)和居家養(yǎng)老來(lái)滿足，但對(duì)于殘疾人、半殘疾人和老年人來(lái)說(shuō)，社區(qū)附近的專1業(yè)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)是理想的選擇。生病的老人去醫(yī)院是很平常的事。他們很難旅行。他們很難乘出租車。對(duì)他們來(lái)說(shuō)，到醫(yī)院后排隊(duì)、定價(jià)、拿藥也是一個(gè)挑戰(zhàn)。如果養(yǎng)老院能提供完善的醫(yī)1療服務(wù)，老人很難得到。許多老年人在疾病后需要舒適的療養(yǎng)環(huán)境和專1業(yè)的護(hù)理服務(wù)。因?yàn)楹⒆觽児ぷ髅?，又不是?業(yè)人士，他們的照顧難免不盡如人意。雙橋共和院是北京的養(yǎng)老院之一。它不僅有專1業(yè)的護(hù)理人員，而且有許多先進(jìn)的醫(yī)1療設(shè)施。如果老人有任何問(wèn)題，他們可以得到及時(shí)有效的幫助。雙橋共和苑還為每位住院老人建立健康檔案，隨時(shí)跟蹤，24小時(shí)看1病值班，即使老人在夜間遇到問(wèn)題，也會(huì)得到值班人員的及時(shí)幫助。

雖然現(xiàn)在養(yǎng)老院很多，但我們?cè)谶x擇養(yǎng)老院時(shí)應(yīng)該考慮老人的實(shí)際問(wèn)題。選擇價(jià)格合理、出入方便、質(zhì)量有保障的養(yǎng)老院，將使老年人晚年生活得更好。