比鍋貼還要好吃的特色煎餃,又脆又香,顏值精致誘人,特解饞

比鍋貼還要好吃的特色煎餃，又脆又香，顏值精致誘人，特解饞

提到餃子我們都知道這是一款非常棒的美食，不論是當早餐，還是當正餐都很棒的選擇。其實餃子除了水煮之外，還有很多種做法。比如鍋貼餃，煎餃，生煎之類的做法，口感都同樣是非常棒的嘍，此外，我們有一種特色的冰花煎餃，外表香脆可口，內(nèi)餡更加柔軟迷人。怎么吃怎么給力，有時候甚至能吃出零食的口感喲。拿在手上也顯得格外的別致，越吃越過癮呢！不論大人還是孩子，吃一口都會雙眼放光呢！

教你煎包家常做法,酥香柔軟,營養(yǎng)豐富,比小吃攤賣的還好吃

教你煎包家常做法，酥香柔軟，營養(yǎng)豐富，比小吃攤賣的還好吃

　　嗨，大家好，很高興又跟大家見面了！提到煎包，很多人都非常熟悉，來不得吃早餐的時候，往往有很多人會選擇買幾個煎包來吃，煎包采用煎的方式，但是吃起來又不會那么油膩，底部脆脆的，上邊卻是柔軟的，特別受歡迎，煎包的做法各個地方都有不同，而且它可以用到的餡料也是比較豐富的，像我經(jīng)常買的一種煎包就是用粉條和肉末當餡料做成的，小吃攤賣的有各種煎包，但是一直在外邊買著吃，始終不健康

在家做,學(xué)會后不用出去排隊買煎餃了

下面便是煎餃的家常做法教程，喜歡吃煎餃的朋友一塊來學(xué)習(xí)一下在家做，學(xué)會后不用出去排隊買煎餃了。 1.首先就是先和面，準備兩碗面粉放置案板上，然后加入少許和白糖，再加入少許清水，然后將面粉攪拌成棉絮狀，一定要在攪拌成棉絮狀后，再開始進行大力的和面。不斷的撕扯重合可以讓面團快速的和透，和至表面光滑后將面團疊成長方形，蓋上保鮮膜，醒15分鐘。至此，步和面工作就結(jié)束了。 2.十五分鐘后拆掉保鮮膜，將長方形的面團切成3厘米長的條狀，搓成圓條后，均勻的下成25克左右的一個劑子，下劑子的時候盡量用小臂進行發(fā)力，這樣下的劑子大小比較均勻，新手不會下劑子的話也可以直接用刀切，這樣也比較的簡單。撒上點干面粉在上面可以有效的防止粘粘，一定要取劑子的橫截面壓扁，否則無論如何都搟不圓皮子的，搟皮子的時候右手搟一次，左手轉(zhuǎn)一次，新手次做的話慢一點不用著急，慢慢來，熟能生巧。

一道殼脆、皮軟、肉嫩的家庭自制煎餃就這樣做好了

一道殼脆、皮軟、肉嫩的家庭自制煎餃就這樣做好了，有出去排隊或者等外賣的時間，在家就能輕松地做好一份煎餃了，看明白的同學(xué)下班回家就能嘗試做了，希望你在家也能做出外脆里嫩的好味道來。如果你對以上教程有沒看明白或者做的時候有什么還不會的地方，都可以在評論區(qū)留言告訴我們，因為我們是致力于將復(fù)雜的美食簡單化、精細化、家常化的人，我們一定憑著的知識時間解答你的疑問。