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主食建議選擇白米飯,它可以滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分。還應該注意經(jīng)常變換所吃的主菜,花樣的變化有利于吸收多種營養(yǎng)物質(zhì)。而豆制品是植物蛋白質(zhì)的來源,也是中餐的選擇,可以選擇吃一些豆腐做的菜肴如皮蛋豆腐或者飯后一杯豆?jié){。
此外,還可以選擇一些蔬菜湯,多喝湯可以滋潤腸胃,對皮膚也有好處。飯后還可以飲用一杯茶,因為它能中和魚肉等酸性食物,達到酸堿平衡。同時又富含抗l氧化物質(zhì),可以清除體內(nèi)垃圾。中國烹飪中的科學內(nèi)涵是十分豐富的,其本質(zhì)要求,在于符合營養(yǎng)的要求,達到養(yǎng)生效果的烹調(diào)與飲食的終l極目的。蔬菜比薩也是午餐不錯的選擇,因為比薩中的面餅含有足夠的碳水化合物,蔬菜中含有纖維素和維生素,而奶酪可以提供蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。把水果作為餐后用品也是明智的選擇,它可以提供大量維生素。但不能只吃水果做正餐,這樣缺乏營養(yǎng)。
有機食品不僅對我們的健康有很大益處,也保護了許多重要的自然資源以及我們生存的地球。
有機耕作方式保護了土壤的結(jié)構(gòu)和有機成分,使土壤的價值不會隨時間而流失;有機農(nóng)業(yè)需要的水較少,節(jié)約了大量水資源,同時,由于有機農(nóng)業(yè)拒絕使用,避免了化學物質(zhì)污染水資源。
有機養(yǎng)殖業(yè)對牲畜更加人道。傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)讓牲長在骯臟狹窄的籠子里,而有機養(yǎng)殖的動物可以在開放的空間里自由呼吸新鮮空氣。甚至出現(xiàn)了不少以一條魚、一道菜或者一道甜品為主,再加一些輔助餐品的特色單品店,而這些店往往都需要排隊等候,由此可見人氣的火爆。有機農(nóng)業(yè)對l動物也具有益處。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)使用的化學肥料對野l(fā)生動物有著致命的危害,土壤和果實上殘留的化學藥劑使野l(fā)生動物大量,而有機農(nóng)業(yè)則避免了這些破壞。
營養(yǎng)套餐,即有針對性提供營養(yǎng)的飲食搭配。根據(jù)對象不同可有不同種類,舉例如下:兒童營養(yǎng)套餐、孕婦營養(yǎng)套餐、老年營養(yǎng)套餐、特種病癥營養(yǎng)套餐、運動員營養(yǎng)套餐等。
根據(jù)對象不同可有不同種類,舉例如下:兒童營養(yǎng)套餐、孕婦營養(yǎng)套餐、老年營養(yǎng)套餐、特種病癥營養(yǎng)套餐、運動員營養(yǎng)套餐等。青菜火腿蛋餅 餅干酸奶 蘋果營養(yǎng)套餐圖片組成:青菜火腿蛋餅1個,餅干酸奶1杯,蘋果半個。