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藍(lán)莓果酒是村民致富的好幫助
“喊破嗓子,不如自己干出樣子?!钡诙辏x家寬把家里的5畝土地全部種上獼猴桃,還租種了外出務(wù)工農(nóng)戶的6畝地。其他村干部每人也至少種上5畝。這一年,在村干部的帶動(dòng)下,123戶農(nóng)戶種植紅心獼猴桃400畝。
三年后,成片的紅心獼猴桃掛上了惹人愛(ài)的果實(shí),把山村的田野裝點(diǎn)得一片翠綠,一上市就很快銷(xiāo)售一空,畝產(chǎn)收入的達(dá)到兩萬(wàn)多元。
先種植的嘗到了甜頭,沒(méi)有種植的“眼紅”了。
謝家寬借勢(shì)發(fā)力,聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)員,挨家挨戶指導(dǎo)獼猴桃種植,到了2010年底,全村獼猴桃種展到3080畝。
桐元村一組村民姜學(xué)順上有父母,下有子女,家庭條件較差,連喂山羊都修不起圈。
在謝家寬的勸說(shuō)和幫助下,他一口氣種植了6畝獼猴桃,年純收入3萬(wàn)元。
有了錢(qián),姜學(xué)順把山羊養(yǎng)殖擴(kuò)大到180只,搞起了循環(huán)經(jīng)濟(jì),用羊糞作獼猴桃的肥料。山羊又為他家增收25000元。
眼看像姜學(xué)順這樣脫貧致富的村民越來(lái)越多,謝家寬心里也越來(lái)越踏實(shí)。
藍(lán)莓果酒,選自藍(lán)莓果為原料,此果富含多種微量元素,并含有養(yǎng)護(hù)視力的“花青素”,經(jīng)傳統(tǒng)發(fā)酵工藝和現(xiàn)代技術(shù)精心釀造,果香和酒香和諧,口感舒適、味道很足、營(yíng)養(yǎng)豐富、魅力獨(dú)特。
簡(jiǎn)單談?wù)勌易泳频尼勚品椒?/p>
桃子味道鮮美,果汁量大,而且肉質(zhì)肥厚,是生活中人們吃的一種水果。它能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),也能,平時(shí)桃子不單能直接吃,還能用來(lái)釀制果酒,用它制成桃子酒滋味誘人養(yǎng)生功效特別。那么桃子應(yīng)該怎么釀酒呢。
桃子酒怎么做桃子酒的釀制方法桃子酒怎么做桃子酒的釀制方法1、在家制作桃子酒時(shí),需要準(zhǔn)備新鮮桃子十千克,冰糖2000克,果酒酵母3克,另外還要準(zhǔn)備干凈的不銹鋼盆和口比較大的玻璃罐子,也要準(zhǔn)備適量的干凈紗布和虹吸管。
用來(lái)釀酒的桃子一定要選擇新鮮質(zhì)量好的水蜜桃,而且不能有變質(zhì)現(xiàn)象存在,要用清水把桃子全部洗凈,特別是把它表面的絨毛要清理干凈。桃子洗好以后,晾干表面的水分,再準(zhǔn)備無(wú)油無(wú)水的干凈菜板和菜刀,用它們把桃子的果肉全部切成塊狀。
等桃子在玻璃罐中發(fā)酵,七天以后,就不會(huì)再有新的氣泡產(chǎn)生,這時(shí)要把它們?nèi)〕?,用干凈的紗布和虹吸管進(jìn)行過(guò)濾,得到的液體再放到可以密封的容器中密封保存,過(guò)八到十個(gè)月以后里面的桃子酒才能做好,這時(shí)桃子酒取出以后能直接飲用。