方便粉絲生產(chǎn)線就是即食粉絲生產(chǎn)線，顧名思義就是立即可方便食用類似于方便面一樣的粉絲生產(chǎn)加工線設(shè)備。即食方便粉絲分為 塊狀、餅狀、坨狀等形狀粉餅，因其形狀不同，各個(gè)地方的叫法也就不同。它可在幾分鐘之內(nèi)用熱水泡熟食用，由于其快捷方便、非油炸、軟彈爽滑、口味豐富等特點(diǎn)被國民所喜愛。

制作方便粉絲的機(jī)器設(shè)備原料廣泛，各種薯類淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便粉絲。該設(shè)備整個(gè)過程涂布式鋪漿切割工藝，采用蒸汽換熱系統(tǒng)，生產(chǎn)過程中工藝無需添加明礬；自帶低溫老化系統(tǒng)，無需另建冷庫，節(jié)省投資成本；自帶低溫大風(fēng)量烘干系統(tǒng)，無需另建晾曬場地，避免室外晾曬造成的污染；粉絲成品長短、寬窄、厚薄均可調(diào)節(jié)，解決了成品單一化問題；自動化PLC控制，較其他工藝省人工；機(jī)身均采用不銹鋼，方便了后期清理與保養(yǎng)，大大延長了機(jī)器的使用年限。該套設(shè)備實(shí)現(xiàn)了自動化、封閉式為一體的方便粉絲設(shè)備。

酸辣粉的出現(xiàn)受到了廣大消費(fèi)者的喜愛，它不僅食用方便而且口味還比較獨(dú)特。隨著國民經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展和生活水平的逐步提高，快銷產(chǎn)品的觀念已經(jīng)深入人心，之前的手工制作已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的需求，機(jī)械化的使用已經(jīng)普及。那投資創(chuàng)業(yè)者如果想辦一個(gè)這樣的加工廠，都需要什么設(shè)備呢？

需要一套自動化方便粉絲設(shè)備。該設(shè)備根據(jù)淀粉的原理特性設(shè)計(jì)，鋪漿切割工藝，生產(chǎn)出來的酸辣粉解決了市面上成品不易入味、口感差、色澤不均勻的難題。具體工藝流程是：預(yù)熱→攪拌→上料→儲料→刮板下料成型→熟化→冷卻→脫離→老化→豎切絲→橫切→周轉(zhuǎn)筐儲存→定量稱重→裝碗-→自動成型→干燥→除潮→涼化→包裝。

開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司幾十年來，專注淀粉深加工設(shè)備研發(fā)與銷售，主營產(chǎn)品：水晶粉絲生產(chǎn)線、自動化粉條加工設(shè)備、大型粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲生產(chǎn)線等研發(fā)、制造與銷售。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實(shí)用的一站式解決方案。麗星還堅(jiān)持服務(wù)客戶的原則，為廣大用戶提供多元化的服務(wù)，以滿足用戶需求實(shí)現(xiàn)其創(chuàng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。

酸辣粉主要由薯類淀粉為主要原材料，源于西南民間，選取食材，由手工制作而成紅薯粉絲，味道以酸辣而而被人們所知。而當(dāng)今社會，碗裝酸辣粉因其便捷性而被大眾所熱愛，自動化碗裝酸辣粉設(shè)備也因此被投資者所熟知。

麗星自動化碗裝酸辣粉設(shè)備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體，可PLC變頻調(diào)控，具有響應(yīng)速度快、控制精度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長、省人工等特點(diǎn)。該設(shè)備根據(jù)淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，實(shí)現(xiàn)自動化、封閉式運(yùn)行，粉餅原料、形狀、規(guī)格自定義，工藝不需使用添加劑，無需開粉，無開粉廢水排放，既符合國家出臺的相關(guān)政策要求，又滿足當(dāng)代國民對飲食的需求。

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