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全自動炒貨機用不銹鋼板、鋼炒生產(chǎn)制造的壓滾轉(zhuǎn)而成,物理性能平穩(wěn),選用全封閉式同步帶傳動,合理布局,功能損耗低,,環(huán)境衛(wèi)生,該機實際操作便捷,攪拌勻稱,向順方位旋轉(zhuǎn)一切正常炒貨,向逆方位旋轉(zhuǎn)出炒栗和沙子,出去時炒栗和炒子全自動分離出來,十分便捷,炒成的炒貨即漂亮又美味,而且能夠一機要用,具備低碳環(huán)保,隔熱保溫環(huán)保節(jié)能,奢華環(huán)境衛(wèi)生、省時省力,省工省時,出品率高優(yōu)點特性,是現(xiàn)階段理想化的炒貨機器設備。智能炒貨機選用釬特的筒內(nèi)懸架式電加熱設備,加溫筒內(nèi)氣體,氣體熱傳導制炒貨不燒焦,炒貨機筒外環(huán)狀隔熱層確保溫度不流失。
炒貨的口味深得人們喜愛,人們享受炒貨的同時,且不得不為制備炒貨的繁瑣過程而煩惱。目前的炒制主要由人工進行,在炒鍋內(nèi)不斷進行翻炒,根據(jù)人的主觀判斷來決定溫度的控制、翻炒的次數(shù)、炒制的時間等。對于經(jīng)驗不足的人來說,這樣的炒制過程是一項非常艱難的工作,一般人難以在技術(shù)上達到要求,不能炒出美味可口的炒貨。這也導致了市場上的炒貨口味參差不齊,質(zhì)量高低差別較大的現(xiàn)狀,同時因為過程繁瑣,新鮮炒貨的數(shù)量總是太少,不能滿足人們的需求。
因此,在炒貨的炒制上存在亟待解決的技術(shù)問題,需要人們迫切解決炒制過程中的時間、溫度等的控制問題。
滾筒與機架為轉(zhuǎn)動連接,在炒制過程中需要進行轉(zhuǎn)動,其內(nèi)部的攪拌片實現(xiàn)了對原料的翻炒,保證原料的受熱均勻和炒制的質(zhì)量。由于該攪拌片采用的是螺旋狀結(jié)構(gòu),類似于攪拌機的滾筒內(nèi)部結(jié)構(gòu),可以實現(xiàn)正轉(zhuǎn)進料,反轉(zhuǎn)出料。
再進一步,滾筒的內(nèi)部還設置有溫度傳感器。
將溫度傳感器設置在滾筒的內(nèi)部,可以更加準確地檢測滾筒內(nèi)部的溫度,從而掌握準確的炒制溫度。