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將貼在桶裝水口上的帶有“中國產品質量電子監(jiān)管網”的監(jiān)管碼標志刮開覆蓋層，就可以看到該桶水的監(jiān)管碼。由于生活飲用水不經過去離子純化的過程，因此是不考察此項指標的。 或者將監(jiān)管碼發(fā)短信至95001111查詢(每條0.2元)，也可以通過登錄網站進行免費查詢。如果第i一次查詢結果顯示“您查詢的監(jiān)管碼不存在”或者查詢結果與產品信息不符，則很有可能是仿i冒或假i冒產品，消費者就可以向有關部門進行投訴。

桶裝水常見的品種有純凈水、礦泉水和蒸餾水，用通俗易懂的說法解釋，純凈水是被處理干凈、可以直接飲用的自來水，礦泉水是含有一定礦物質和微量元素的天然礦泉水，蒸餾水是通過高溫手段蒸餾取得的飲用水。當商品經濟發(fā)展到一定階段，企業(yè)競爭不再停留在降價促銷上，而是品牌層面的競爭。飲用以上幾類桶裝水，需要注意相關問題：純凈水不含任何微量元素，連滋養(yǎng)人體的生命離子也不存在，飲用越多體液越酸，有導致人體免i疫力下降和產生疾病的可能。蒸餾水與純凈水道理相同，很多對人體有益的礦物質也被去除了，不宜作為單一飲用水。

桶裝礦泉水為何會易長青苔？

  現時市面上的桶裝水飲水機采用的是“氣、水置換，開啟式飲用”的設計方案，具體工作原理為：有多少水從飲水機的水龍頭流出來就有等量的空氣通過飲水機吸氣口進入到桶里面。為了加強對桶裝飲用水市場的監(jiān)管，市食藥部門首i次將桶裝飲用水列為高風險產品管理，未來每年市級監(jiān)督抽檢3次，重點檢測微生物類、農i藥類、污染物類、理化類等24個指標。因空氣中含有眾多我們肉眼所不能見微生物青苔孢子，這些青苔孢子很容易通過飲水機吸氣口進入到桶里面，而礦泉水含有豐富的礦物質和微量元素，是天然的“活性水”，青苔孢子如果再受到陽光照射，就會在光合作用下快速繁殖長成我們肉眼所見的綠藻。