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油煙凈化器工作原理
Q:油煙凈化器的工作原理是什么?
A:油煙凈化器共分為四個過程深度凈化油煙。
1、飯店油煙凈化器排放標準濾網(wǎng)過濾,油煙凈化器外層有一層還秒濾網(wǎng),能夠有效過濾油煙中的大顆粒物。
2、油霧分離,油煙在通過濾網(wǎng)以及風機大風力的抽送下,其中的水霧會被分離。
3、高壓電離,油煙粒子在通過高壓電離區(qū)時成為帶電粒子。
4、低壓吸附,緊接著帶電的油煙粒子再通過低壓區(qū)時,會被吸附到極板上,從而達到了凈化油煙的效果。
油煙凈化器出現(xiàn)打火現(xiàn)象是怎么回事?
目前,油煙凈化器是餐飲廚房中必不可少的設備,飯店油煙凈化器排放標準在使用期間,部分油煙凈化器可能會出現(xiàn)打火的情況,影響設備的凈化效果,甚至引發(fā)火災。
電場清洗
1.為保證凈化效果,油煙凈化器電場是需要定期清洗的。由于油污沉積,會導致間距降低,若不及時清洗,繼續(xù)使用時則會出現(xiàn)放電聲音,甚至打火。
2.內(nèi)部電場清洗后,在未晾干的情況下,極板之間會存在的水滴會導致凈化器打火。
解決辦法:為避免這種情況發(fā)生,應將電場清洗晾干后再安裝機箱內(nèi)。(用戶必須切斷電源,釋放底盤中剩余的高壓靜電,以免受傷。)
低空排放油煙凈化器 特點:可以凈化0.1Чm的微細煙粒,全鋁電場使用更長久,更省電,要做低空排放時,凈化效率只有85~95%以上,就必須選擇本公司QA系列凈化器,除了選擇QA系列外,還要根據(jù)煙氣濃度大小,視爐頭數(shù)量多小和各個菜系油煙大小不同,來選擇用一級凈化,二級凈化還是三級凈化。當油煙濃度較低時可以選擇一級就可以了,當油煙偏大的便需要選擇二級凈化才能達到效果,當有多個炒爐做燒烤,炒川菜,湘菜的快餐、酒樓就需要用到三級以上的凈化器才能保證達到低空無煙排放。