沃柑是橙子和橘子的雜交，屬于晚熟的柑橘類水果，它口感甜，皮薄肉嫩的，細嫩化渣，果皮也是容易剝的，果粒均勻飽滿又很多汁，而且含有很高的營養(yǎng)價值，不僅富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸、可溶性固形物等等。

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沃柑幼樹易在枝條上長了刺，結果后易刺傷果實。為了抑制刺的生長，一是控施氮肥，多施磷肥、鉀肥；二是放梢前不疏芽，多留芽，減少刺的數(shù)量，新梢老熟后再疏除密生枝、弱枝；三是當刺生長又多又長時，需在新梢轉綠前用手抹除，新梢老熟后需用剪刀剪除。

柑桔常用肥料施用的注意事項：有機肥施用前，一般應充分腐熟，同時應注意保持養(yǎng)分。沃柑枝梢生長期和果實膨大期需要大量水分，因此園地應靠近水源，便于灌溉。未經腐熟的有機肥直接施用有可能染病菌、發(fā)熱傷根等，纖維素多的有機肥施入土壤還會消耗土壤中的氮。定植穴使用未經腐熟的有機肥則會導致穴土下沉，抑制幼根的發(fā)育。但有機肥的腐熟又要適度，堆制時用稀泥封堆或加棚加蓋，以免肥料中的氮素分解成氨后，揮發(fā)損失。餅肥施用時須先粉碎，建議澆入稀薄的人糞尿，混合均勻后堆漚制5-10天使用。