殼聚糖與接枝共聚反應(yīng)

殼聚糖通常是從蟹、蝦殼等甲殼中提煉出來(lái)的甲殼素脫乙酰化的產(chǎn)物。本研究所用殼聚糖脫乙酰度約為74.2%。以過(guò)硫酸銨為引發(fā)體系，以具有一定酸度的水溶液為介質(zhì)，反應(yīng)溫度為75℃時(shí)，在有氮?dú)獗Ｗo(hù)的三口反應(yīng)瓶中實(shí)施了接枝共聚反應(yīng)。對(duì)殼聚糖和殼聚糖與接枝共聚物進(jìn)行了紅外光譜和掃描電鏡分析，證明了殼聚糖與確實(shí)發(fā)生了接枝共聚反應(yīng)。通過(guò)研究對(duì)接枝共聚反應(yīng)有顯著影響的實(shí)驗(yàn)條件（反應(yīng)溫度、反應(yīng)時(shí)間、單體AA濃度和引發(fā)體系的濃度），確定了反應(yīng)條件。

甲殼素纖維被稱為保健型纖維,是甲殼素和它的衍生物殼聚糖溶液經(jīng)高科技加工紡制而成的天然有機(jī)纖維.是一種蘊(yùn)藏量?jī)H次于纖維素的極為豐富的有機(jī)再生資源.

甲殼素纖維的廢棄物可生物降解，不會(huì)污染周邊環(huán)境，所以甲殼素纖維又被稱為綠色纖維。

甲殼素的大分子結(jié)構(gòu)與人體內(nèi)的氨基葡萄糖的構(gòu)成相同，而且具有類(lèi)似于人體骨膠原組織結(jié)構(gòu)，這種雙重結(jié)構(gòu)賦予了它們的生物醫(yī)學(xué)特性.

甲殼素纖維面料的保健功能主要有以下幾方面：

（1）抗菌除臭功能。

（2）對(duì)皮膚的護(hù)理功能。

（3）對(duì)皮膚的輔助功能。

（4）對(duì)環(huán)境的保護(hù)功能。

（5）抗靜電功能。

甲殼素纖維針織品具有手感柔軟親切、無(wú)刺激、高保濕、保溫、抑菌除臭功能，對(duì)皮膚有很好的養(yǎng)護(hù)作用，還有對(duì)皮炎的輔助功能，并符合綠色紡織品標(biāo)準(zhǔn)等優(yōu)點(diǎn)，是21世紀(jì)新一代的保健針織品。針對(duì)這些特點(diǎn)，甲殼素纖維應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，與棉混紡可制作抗菌除臭保健內(nèi)衣，各種嬰兒服裝，紡織品等。

甲殼素纖維起初是H. Braconnot ，從蘑菇中得到了纖維，并把這種來(lái)源于蘑菇的的纖維稱之為Fungine，意即真菌纖維素。1823年．又一位法國(guó)科學(xué)家A. Odier從甲殼類(lèi)昆蟲(chóng)的翅膀中分離出同樣的物質(zhì)，他認(rèn)為此物質(zhì)是一種新型的纖維素，使命名為Chitin。1843年，法國(guó)的A. Payen發(fā)現(xiàn)Chitin與纖維素的性質(zhì)不大相同。同年，法國(guó)人J. L. Lassaigne發(fā)現(xiàn)Chitin中含有氮元素，從而證明Chitin不是纖維素，而是一種新的具有纖維性質(zhì)的化合物。

甲殼素纖維的制取比較簡(jiǎn)單，將蝦蟹甲殼粉碎后，先用3%～5%的鹽酸水溶液浸泡，除去碳酸鈣，接著用3%～5%的稀堿溶液浸泡除去蛋白質(zhì)，可得到灰分在0.2%以下的甲殼素粉末。將粉末溶于氨基溶液，甲殼素纖維面料直銷(xiāo)，得到含有10%甲殼素的粘稠紡絲液。噴絲細(xì)流通過(guò)乙醇溶液即凝固成絲，一般為2.2～22tex的復(fù)絲，經(jīng)水洗烘干就可得到無(wú)色而有光澤的甲殼素纖維。

隨著甲殼素纖維功能日益被人們發(fā)掘，其特征日益被人們掌握。作為諸多抑菌方法中科學(xué)合理的抑菌模式的甲殼素纖維可加工成各種功能性產(chǎn)品，如防臭襪子、抑菌防臭床上用品、抑菌護(hù)士服；也可加工成各種救護(hù)用品，如繃帶等。