包裝的制袋：復(fù)合軟包裝材料終要制成各種包裝袋才可以使用。制袋有兩種方式，一種是包裝使用廠家采用卷膜在自動(dòng)包裝機(jī)上灌裝，并成型包裝成為各種包裝袋；另外一種是由于制袋機(jī)制成各種包裝袋后再裝填內(nèi)容物。由于專業(yè)制袋控制精準(zhǔn)，袋型美觀，制袋變化大，袋型多，因此，在相當(dāng)多情況下，都先制成袋。袋的主要品種有：三邊封袋（合掌封袋）、背封袋、折幫（風(fēng)琴袋）、直立袋等。

鋁箔袋和塑料包裝袋的對(duì)比優(yōu)勢(shì)

應(yīng)用范圍的不同

   塑料包裝袋使用更加方便，范圍更廣，應(yīng)用幾乎遍及到各行各業(yè)了，但是由于我國的白色塑料污染是非常嚴(yán)重的，本身在食物、生活用品等物質(zhì)的包裝中，往往塑料產(chǎn)品會(huì)有一定的有害作用，所以鋁箔包裝袋的作用凸顯了出來，人們?cè)谶\(yùn)用中很容易發(fā)現(xiàn)其優(yōu)勢(shì)，帶來的有效防護(hù)作用，保色、保香，另外在保質(zhì)方面也可以帶來非常可靠的作用。

選擇食品冷凍包裝袋需要注意的要點(diǎn)

耐穿刺性

冷凍食品冷凍后一般比較堅(jiān)硬，特別是魚、肉制品，含有骨頭及硬質(zhì)物體，運(yùn)輸及堆放過程中產(chǎn)品受到擠壓后很容易將包裝袋穿破，使冷凍食品包裝袋的密封性遭到破壞，因此冷凍食品對(duì)包裝袋的耐穿刺性要求很高。      

抗壓性: 

在運(yùn)輸和搬運(yùn)過程中會(huì)因震動(dòng)、跌落或沖擊等對(duì)運(yùn)輸包裝，甚至內(nèi)部的銷售包裝造成危害，所以對(duì)冷凍食品包裝袋要進(jìn)行相關(guān)的震動(dòng)或跌落測(cè)試。選擇出既能保護(hù)冷凍食品質(zhì)量，又能體現(xiàn)其商品價(jià)值，并使綜合包裝成本合理的包裝材料。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，食品包裝材料獲得快速的發(fā)展，各種能食用的包裝材料相繼問世，這些新型包裝材料紛紛把安全環(huán)保、經(jīng)濟(jì)實(shí)用當(dāng)作賣點(diǎn)。因此，食品包裝袋材料便成為整個(gè)包裝行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。

全球10種可食用的包裝材料包括大豆蛋白可食性包裝膜;殼聚糖可食性包裝膜;蛋白質(zhì)、脂肪酸、淀粉復(fù)合型可食性包裝膜;耐水蛋白質(zhì)薄膜;豆渣為原料的可食性包裝紙;可食性包裝容器;玉米蛋白質(zhì)包裝膜;蟲膠片或蛋白質(zhì)涂層包裝紙;玉米淀粉海藻酸鈉或殼聚糖復(fù)合包裝膜等。