立秋過(guò)后，天氣越來(lái)越?jīng)?，又快到秋收的時(shí)候了，尤其是種植玉米的農(nóng)戶就會(huì)將玉米收回家，玉米收回家時(shí)，一般都會(huì)先曬干，然后進(jìn)行脫粒，這樣一來(lái)就會(huì)剩下很多的玉米棒，如果玉米棒太少的話就留著燒火做飯使用，可是玉米棒太多的話，消耗不完，就會(huì)賣掉一些，有的養(yǎng)殖戶就會(huì)將它買下來(lái)做飼料。那么要如何將玉米芯發(fā)酵成飼料呢?

用發(fā)酵玉米秸稈粉養(yǎng)鵝，如從1月齡到4月齡出欄，每只鵝可節(jié)約糧食3千克；如喂后備母鵝3個(gè)月，每只鵝可節(jié)約糧食13.5千克，而且鵝生長(zhǎng)的速度也較快，其方法是：

1、發(fā)酵料制備（按發(fā)酵100千克秸稈飼料計(jì)算）：在30千克玉米糠麩中加入0.2千克秸稈生物制劑，攪拌均勻，倒入69.8千克秸稈粉，拌勻后加入適量的水（加水量以用手攥滴水為宜）。冬季加30-50℃溫水。）裝入缸或池或塑料袋中，封嚴(yán)發(fā)酵。5月中旬至10月中旬經(jīng)2-3天、10月中旬至5月中旬經(jīng)5-7天即可飼喂。

對(duì)于生物處理的研究有很多，惠文森等使用酵母菌發(fā)酵玉米秸稈，結(jié)果表明，酵母菌發(fā)酵玉米秸稈粗纖維作用甚微。陳合等首先利用黃孢原毛平革菌（Phanerochaete chrysosporium Burdsall）破壞玉米秸稈部分木質(zhì)素的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，釋放纖維素和半纖維素；再加外源纖維素酶和木聚糖酶降解纖維素和半纖維素，獲得可發(fā)酵性糖類物質(zhì)。酶菌復(fù)合降解秸稈也是秸稈生物利用的一種新型的方法。