其主要原因是由于人們頻繁的耕作，致使改變了土壤的水肥氣熱，加快了土壤中有機質(zhì)的分解。加之由過去施用農(nóng)家肥的傳統(tǒng)施肥方式轉(zhuǎn)變?yōu)槭┯幂^單一的化學(xué)肥料，長期施用單一化肥造成土壤的物理性能發(fā)生改變。土壤有機質(zhì)含量的減少將直接導(dǎo)致土壤質(zhì)量降低 ,表現(xiàn)為土壤供給作物養(yǎng)分的能力、土壤的耕性、通氣性和透水性迅速降低,導(dǎo)致土壤肥力較低,果樹生長的立地條件差,從而影響果樹的生長發(fā)育.由此可見，土壤有機質(zhì)含量較低對持續(xù)果樹高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)造成一定阻礙，采取有效措施提高土壤有機質(zhì)含量是提高果園土壤肥力水平的關(guān)鍵。
   采用果園生草可以穩(wěn)定增加土壤有機質(zhì)，果園生草后，草種根系強大，地上部分生長旺盛，含有大量豐富的有機質(zhì)，翻壓后能改善土壤理化性狀，使土壤保持良好的團粒結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力：草根分泌物及殘根同時又可促進微生物的活動[19]，有助土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成，土壤有機質(zhì)含量的提高。同時，草對一些礦質(zhì)營養(yǎng)的吸收能力強于果樹，草可以把土壤中鈣、鐵、鋅、磷等吸收轉(zhuǎn)化成為果樹容易吸收的成分，從而改善果樹的營養(yǎng)狀況[20]。

 1.櫻桃樹苗水肥管理

    由于櫻桃樹苗對水分特別敏感，在發(fā)芽至開花以前澆施花前水即萌芽水,以避免晚霜的危害,有效增加葉面積,利于花芽形成。在落花后，果實如高粱粒大小時澆硬核水,要足;即在采收前澆 1 次透水,采前10天適當(dāng)控制澆水,以保證果實品質(zhì)。采收后,花芽分化集中進行,應(yīng)立即追肥澆水。櫻桃屬淺根性樹種,對土壤條件要求比較嚴(yán)格，定植前一年秋天或初冬進行全園耕翻,根據(jù)土壤的肥力情況施農(nóng)家肥，用于改良土壤。

     現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中有機肥的生產(chǎn)不要用傳統(tǒng)的農(nóng)家肥自然腐熟方式。自然腐熟的有機肥除了肥力較差外，也會存在二次發(fā)酵的現(xiàn)象。有機肥二次發(fā)酵會燒苗從而影響作物生長。所以成熟的有機肥料發(fā)酵需要通過一些有機肥料發(fā)酵劑如金寶貝有機肥發(fā)酵劑等來完成。

     有機肥發(fā)酵材料來源廣泛如人畜糞便、生活垃圾（如爛菜葉、禽畜內(nèi)臟、雞骨魚刺、肉類廢棄物等）均可。利用發(fā)酵劑發(fā)酵肥料價格也較低廉：如金寶貝Ⅰ型肥料發(fā)酵劑發(fā)酵生活垃圾每2噸垃圾使用1公斤金寶貝發(fā)酵劑即可完成。發(fā)酵過程簡單易操作、發(fā)酵時間短，肥料在7-10天后即可發(fā)酵完成。